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铁(tiě)棍山(shān)药和小白(bái)嘴山药(yào)哪个(gè)好吃些，铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药和铁棍(gùn)山药都是药食(shí)两用(yòng)的山药(yào)，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比较(jiào)来说要比(bǐ)铁(tiě)棍山药更好吃(chī)，并且小白嘴(zuǐ)山药营养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白(bái)质、多酚氧化酶(méi)、维(wéi)生(shēng)素C、甘露(lù)多(duō)糖、植酸、16种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸、尿囊素(sù)等营养成(chéng)分(fēn)，营养价值更高于铁棍山药(yào)，经常食用有补脾(pí)健胃、美容(róng)养(yǎng)颜等作用(yòng)，加(jiā)上整体比较光滑(huá)、带有紫色斑点，肉质白(bái)如玉好看、皮肉好剥(bō)离等特点，被称之为最好吃的(de)山药。

小白嘴山药与铁棍山药的哪一(yī)个更好，有什么(me)不同

　　小白嘴山药(yào)被誉为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不同(tóng)

　　小白嘴(zu杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强ǐ)山药(yào)：小(xiǎo)白嘴山药(yào)广泛(fàn)种植于(yú)深州、安(ān)平、安国、深(shēn)泽(zé)、蠡县等(děng)地，该区域古称博陵。

　　铁(tiě)棍山药：今河南(nán)焦作温县、沁(qìn)阳（古怀庆府）等地(dì)，其中以温县所(suǒ)在（地(dì)理(lǐ)坐标为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地(dì)理标识原(yuán)产地。

　　2、营养成分含量不同

　　小白(bái)嘴山(shān)药：每(měi)百克(kè)中含有碳水(shuǐ)化合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含(hán)量也很高，除此(cǐ)之外还(hái)富含(hán)黏(nián)液汁(zhī)、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素(sù)和3、4—二羟基(jī)苯(běn)乙胺等。

　　铁(tiě)棍山药：块茎中(zhōng)平均含粗蛋(dàn)白(bái)质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基酸中(zhōng)，山(shān)药中含有(yǒu)16种。

　　3、特点不同(tóng)

　　小白嘴山药：小(xiǎo)，相同的生产(chǎn)期限，产(chǎn)量虽(suī)小但营养价值更高(gāo)；

　　白，表皮较白肉(ròu)质如玉，皮里(lǐ)易剥离；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同时(shí)嘴儿化读(dú)音表明了是杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强最(zuì)好吃(chī)的(de)山药品(pǐn)种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药因(yīn)为地质坚瓷，黏性大(dà)，土(tǔ)质硬(yìng)。

　　所以(yǐ)它弯弯扭扭，虽然(rán)不是好看，但口感(gǎn)较好；

　　沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感面(miàn)甜(tián)，营养价值同样较(jiào)高。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科-小(xiǎo)白嘴白山药

　　参(cān)考资杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强料来(lái)源(yuán)：百度百科-铁(tiě)棍(gùn)山药

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