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  榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的?看尖刺:根据榴莲精益求精下一句是什么意思,精益求精下一句是什么德(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟,尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的,榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜,买榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜,软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题,农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识:

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

  榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的(de)。

  可以的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质的,

  因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么(me)可(kě)以(yǐ)将其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低(dī)温条(tiáo)件下(xià),可以(yǐ)延(yán)长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú),尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu),反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

  这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大,方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较少,反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟,果肉较(jiào)少。

  用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此,通过尖刺的软(ruǎn)硬程度,若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟,这样的(de)榴(liú)莲就不(bù)好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的(de)成熟度,如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān),而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了,果肉较烂气味较(jiào)浓,关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生,这样的榴莲口感生涩,不太好(hǎo)吃。

  刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有痕迹,而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲,说明采摘下来储存很久(jiǔ)了,这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃(chī)。

  3、闻气味:拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲(lián),通(tōng)过裂(liè)缝中(zhōng)传出的(de)气味(wèi)判断榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一股青涩的味(wèi)道(dào),则(zé)说明榴莲还未成熟(shú),可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi),是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了,说明此(cǐ)榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至变(biàn)质(zhì),吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起(qǐ)来,注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手,新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音,说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián),榴莲(lián)是水果之王,吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大量的营养元素,可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu),不会挑选,挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢?

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

   榴莲挑选小技(jì)巧:

   技巧一——看(kàn)大小:最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的,因为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多,而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小(xiǎo),吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好(hǎo)很(hěn)多(duō),而且肉(ròu)肉巨饱满;

   技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色:最好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色(sè)的,这两个(gè)颜色说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了(le),要是选择(zé)绿色的,这(zhè)就意味着榴莲还没熟,不过颜色也不能发(fā)黑,要是发黑的(de)话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了;

   也(yě)可以捏刺来判断!选两根相邻的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”,说明(míng)榴莲(lián)较软,比较熟;如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实,根本就无法捏动,说明榴(liú)莲(lián)比较生。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状:一(yī)般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的,这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开(kāi)裂的地方:如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话,就会出现(xiàn)开(kāi)裂,在(zài)选择的时候需要注意,裂口也不(bù)能太(tài)大,开(kāi)裂太(tài)大的话(huà),很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象;

   技巧五—— 闻气(qì)味(wèi):要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味道,这(zhè)个就最好不(bù)要购买,很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况;

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一(yī):捏(niē)尖(jiān)刺

   成熟度好的榴莲(lián),才能又甜又糯(nuò);如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟(shú)的榴莲(lián),它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又(yòu)涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个(gè)”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

   这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面,布满了密密的尖(jiān)刺(cì),选(xuǎn)两根相临的尖刺,用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān),稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软,成熟度(dù)也比较好;如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实(shí),根本就无法(fǎ)捏动,就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

   二:看大小

   通过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的(de)大(dà)小和外观颜(yán)色,也能识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

  和挑西(xī)瓜的原理一样(yàng),一般来说(shuō),体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

  从外壳(ké)的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的精益求精下一句是什么意思,精益求精下一句是什么德黄(huáng)色(sè),如果青(qīng)色比(bǐ)较多,则证明不够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认为,自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲,其实(shí)也(yě)不(bù)尽然。

  如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法,则要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

  一般(bān)来说,已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲,都(dōu)会比(bǐ)较不错(cuò),不一定非要开口(kǒu)不可。

   如(rú)果你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口的(de),那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂口不(bù)要太(tài)大的,也就是刚刚开始裂口(kǒu)的,因为如果果实早已裂口(kǒu),那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污(wū)染,也容易变质。

   如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲,那(nà)最好回到家后尽快享用,不(bù)要再长时间放置,否则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五(wǔ):看(kàn)外观

   会挑榴莲(lián)的人,还有一个聪明的(de)办法,就是看这个(gè)”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的(de)”小山(shān)”中,正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉(ròu),”小山”越多,当然就是(shì)果肉越(yuè)多(duō)啦(la)!

   通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì),也(yě)可以了解果肉的多少,如(rú)果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

   看外观时(shí),还有一点需要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

  粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú),且(qiě)品质(zhì)新鲜,是挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)的(de)又一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷(xiàn)处(chù),把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲,如果感(gǎn)到(dào)里面有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰撞的(de)感(gǎn)觉(jué),或(huò)稍稍(shāo)有声音(yīn),则(zé)证明(míng)果肉已成(chéng)熟(shú)并(bìng)脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白(bái)质3%,还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相(xiāng)当丰富(fù)。

   在“榴莲(lián)之乡”的泰国,经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养身子(zi)。

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng),此汤(tāng)有(yǒu)益补气(qì),能去胃寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选榴莲先看它的外(wài)观,黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现,青的还是(shì)生的。

   2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下,如果手感(gǎn)有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄,就好,皮厚的按不(bù)动(dòng)。

   4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖,如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好(hǎo),这是榴莲熟了的标志。

  如果(guǒ)榴莲(lián)是(shì)生的,就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

   6、用鼻(bí)子嗅一下,熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香,(吃得(dé)来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如(rú)果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过(guò)头了,这种不好吃(chī)。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么(me)办

   1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完,就要把榴莲(lián)妥善保存。

  保存榴莲(lián)时(shí),要去除外壳(ké),将果肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi),放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右(yòu),同时(shí),最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

   2、榴莲(lián)买多(duō)了(le),除了(le)放冰箱(xiāng),还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

  等要(yào)吃的时候呢,可以拿出(chū)来,解冻后吃,和新鲜的(de)味道一(yī)样。

   3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌,放进保鲜(xiān)盒冷冻,这样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

   4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲方法

   1、榴(liú)莲成熟(shú)后,都(dōu)是自然裂开口的,这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián),都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口,当(dāng)然如果等不及品尝(cháng),也可以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的,要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲)首先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér),这个时(shí)候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)精益求精下一句是什么意思,精益求精下一句是什么德路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿,然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

  (注意(yì),用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺)

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