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含盐率怎(zěn)么求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从地下岩盐(yán)沉积物和(hé)天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含有少量(上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他元素(sù)。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi)，属于化合物(wù)，溶(róng)于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中(zhōng)广(guǎng)泛(fàn)存(cún)在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取的加工过的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要(yào)成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子(zi)或(huò)铵根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然(rán)界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种(zhǒng)颜色，不(bù)同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不(bù)同的味觉，例(lì)如咸味(wèi)（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食(shí)用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可(kě)挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气(qì)味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发(fā)和(hé)分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因此当(dāng)有(yǒu)水分存在时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物(wù)都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和(hé)组成的(de)阴离(lí)子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因此(cǐ)有一特(tè)定的关系。

　　阳(yáng)离子当中(zhōng)，所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离(lí)子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好子的盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大(dà)部份(fèn)的硫酸盐(yán)离子的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生(shēng)高度稳(wěn)定(dìng)的(de)固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例如大部份(fèn)的(de)碳酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方程式

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