切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了(le)一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜(guā)的(de)包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的(de)温度，南(nán)瓜(guā)适合在十(shí)度以上的环(huán)坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这样(yàng)的(d坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸e)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形完(wán)整无小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但(d坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸àn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保护(hù)伤口，经过(guò)一(yī)段时(shí)间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑(bān)点(diǎn)，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂(tú)上一层白(bái)霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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