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芒果是热性仍是凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒果性(xìng)凉，归于(yú)凉性的生果。

　　1.芒果原(yuán)产(chǎn)地是(shì)温热带地区，是国际闻名热(rè)带生(shēng)果(guǒ)之一，但芒果不是(shì)热(rè)性生果。芒果在中医看来(lái)性凉，味甘、酸，无(wú)毒，具(jù)有清(qīng)热生津(jīn)、解渴利尿、益(yì)胃止呕(ǒu)等功能。适量进食芒果(guǒ)是不(bù)会上火的，但也(yě)不宜(yí)许多(duō)进(jìn)食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚(hòu)，富(fù)含胡萝(luó)卜素(sù)、维生素C等，别的还含(hán)有糖、蛋(dàn)白质、粗(cū)纤(xiān)维等养(yǎng)分成分，有“热带生(shēng)果之(zhī)王”的美称。

　　3.尽(jǐn)管芒(máng)果(guǒ)的养(yǎng)分价值(zhí)很高，但(dàn)不(bù)宜进(jìn)食过量。部分人对(duì)芒果过敏，进食(shí)后或许呈现厌恶、吐逆;口周(zhōu)皮肤瘙痒、红(hóng)肿、痛苦(kǔ)等。对芒果过敏者禁食芒果。

　　综(zōng)上，芒果归于凉性的生果，日(根号20等于多少 化简 根号怎么算rì)常可适量进食，腹(fù)泻时应(yīng)暂停进(jìn)食(shí)芒果(guǒ)。

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　　1、看表(biǎo)皮。

　　芒(máng)果(guǒ)表皮呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果的(de)果(guǒ)皮中(zhōng)含(hán)有多酚氧化酶(méi)，当芒果在运(yùn)送(sòng)时遭到揉捏或许贮存时经过了(le)冷冻(dòng)，多酚(fēn)氧化酶被氧化释放出来。

　　咱们要选(xuǎn)择摸起来表皮润滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒果(guǒ)。

　　2、摸硬(yìng)度。

　　一些摸起(qǐ)来软趴(pā)趴的芒果(guǒ)，是现已十分老练的，乃(nǎi)至(zhì)或许放良久得了，或许(xǔ)过一两(liǎng)天就无法吃(chī)了。

　　摸(mō)起来太(tài)硬的芒果，不(bù)太熟，也不太(tài)好吃。

　　所以咱们要选择软硬适(shì)中，有弹性的(de)，既经放(fàng)又能够(gòu)随时食(shí)用(yòng)，还比较甜美(měi)。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好选择有小尾巴的，由于(yú)有这样凸(tū)出(chū)来的(de)果蒂，它的果肉(ròu)会(huì)比较鲜(xiān)甜。

　　有些芒果果蒂凹进去的(de)，吃起(qǐ)来口感就没有那么好。

　　4、看形状(zhuàng)。

　　果型偏(piān)长的芒果的果(guǒ)核会比较小，这(zhè)样(yàng)果(guǒ)肉也比较多。

　　而果形短粗的芒果，它的果核会比(bǐ)较大，所以咱(zán)们在选择时，尽量选(xuǎn)择形状偏长一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果(guǒ)时要选(xuǎn)择巨细(xì)适(shì)中的，太小的果(guǒ)肉比较少，而太大(dà)的吃起来果肉没有那么甜。

　　所以在选择(zé)时，尽量选择巨细适中的芒(máng)果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分(fēn)甜美的(de)生果，香味也是特别的浓郁，而好的芒果一般闻起(qǐ)来都会(huì)有一股浓(nóng)郁的(de)芒果香气(qì)，让人闻着特(tè)别舒(shū)畅(chàng)。

　　有些欠好的芒果，一般闻(wén)起来不甜美，吃起来口感也(yě)欠好(hǎo)。

怎样挑芒果又甜又好吃(chī)

　　选择(zé)芒果时，首(shǒu)选(xuǎn)果(guǒ)型饱满，果肚圆润的(de)，相同(tóng)大(dà)的芒果，选手感(gǎn)重的(de)。

　　这(zhè)样的芒(máng)果肉(ròu)厚多汁，口(kǒu)感甜(tián)美(měi)。

　　第一种，看巨细在(zài)许(xǔ)多人的传统印象中，选(xuǎn)择生果是越大越好的，看(kàn)着(zhe)就(jiù)十(shí)分(fēn)诱(yòu)人(rén)过瘾，但(dàn)其实选择的芒果最好选择(zé)巨细(xì)适中的，由于体型太小果肉不多(duō)，而体型太大滋味又没有(yǒu)那么甜美，所以(yǐ)一般(bān)适中的就很好吃。

　　第二(èr)种，看色彩其实芒果也分许多种类(lèi)，但(dàn)青芒的色(sè)彩(cǎi)就很难区(qū)分，除了青芒以外，我们常见的黄色芒果(guǒ)就能看出不同，一般人(rén)都会选择(zé)色(sè)彩比较鲜亮(liàng)的芒(máng)果，但其实色(sè)彩比较暗(àn)黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第三种，捏软硬其实(shí)芒果(guǒ)算(suàn)是一种(zhǒng)不耐贮存的(de)生果(guǒ)，假如我们一般在选择的(de)芒果的(de)时分最好不(bù)必(bì)选(xuǎn)太软的(de)，否则买回(huí)家放一(yī)两天就会烂掉，最好便是选择软硬适中(zhōng)的(de)芒果，口感既(jì)新鲜(xiān)又甜美。

　　第四种，掂分(fēn)量选(xuǎn)择芒果除了(le)要看之(zhī)外，也要拿在手里衡(héng)量一下，假如是(shì)相同(tóng)巨细的芒(máng)果一定要选重的买，重的芒(máng)果阐明它的水分愈加足够(gòu)，分量轻(qīng)的就(jiù)阐明时刻(kè)放得(dé)比较长了。

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