距离苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也(yě)意(yì)外(wài)地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的(de)关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北(běi)京市场(chǎng)的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一(yī)段(duàn)时(shí)间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可(kě)口可乐相关产(chǎn)品出现涨价的情(qíng)况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采(cǎi)购商(shāng)表示(shì)，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代(dài)”等消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主要(yào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)生(shēng)产商可(kě)能在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶(jiāo)断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯(bó)胶在食(shí)品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地(dì)存(cún)在于(yú)液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美(měi)元(yuán)，它们(men)大部(bù)分产(chǎn)自于横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其(qí)中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品(pǐn)工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他添加剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可乐(lè)、百事这样(yàng)体(tǐ)量(liàng)的公司，更换添加剂意味着(zhe)配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造(zào)生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让(ràng)巨(jù)头(tóu)头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会(huì)引来“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿350开头的身份证是哪里的”才是选购产品(pǐn)的(de)关键(jiàn)因(yīn)素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并未(wèi)明确标明(míng)，但实际(jì)上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐(lè)之(zhī)外，雀(què)巢(cháo)、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业(yè)消(xiāo)息人士表示，由于担(dān)心(xīn)苏丹战火(huǒ)持续带(dài)来的风险，如可口可(kě)乐(lè)、百事(shì)可(kě)乐(lè)这样(yàng)依赖(lài)阿拉(lā)伯(bó)胶的公司(sī)，长期以来(lái)一(yī)直在储存阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公(gōng)司会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行业来说(shuō)至关重要(yào)，即便(biàn)在(zài)早年(nián)美国对苏丹实(shí)施经济制裁(cái)时期，该类(lèi)目也始终被(bèi)排(pái)除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还(hái)不至于立马(mǎ)库(kù)存告(gào)罄(qìng)。但如果(guǒ)苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力也会从(cóng)原(yuán)料上(shàng)游传导到(dào)消费品价(jià)格(gé)上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编(biān)者注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发(fā)地(dì)则(zé)在(zài)首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地(dì)区。据悉，苏(sū)丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于(yú)喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过(guò)冲(chōng)突爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和(hé)红海(hǎi)沿岸的苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设施(shī)都是(shì)空的(de)。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓(cāng)库里(lǐ)，要(yào)么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队(duì)和(hé)准(zhǔn)军(jūn)事组织(zhī)快速支(zhī)援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口(kǒu)，特(tè)别是(shì)阿(ā)拉伯胶的(de)出口受到严重影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的(de)11％）直(zhí)接或(huò)间接(jiē)依赖生产这种宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹(dān)地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行(xíng)的战争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将严(yán)重(zhòng)影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价(jià)，包括可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零(líng)售价(jià)上调(diào)，其中经典500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官(guān)方发(fā)布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持(chí)价格(gé)一致。两大巨头公司给出(chū)的(de)理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用(yòng)给可乐带来了不同的风味(wèi)，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干(gàn)旱下调产(chǎn)量预(yù)测或(huò)实际(jì)产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓慢，国际原油价(jià)格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因(yīn)素叠加影响，近(jìn)期白糖(táng)的价格呈现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日(rì)发(fā)布的数(shù)据，粮农组织(zhī)食糖价格(gé)指数4月平(píng)均为149.4点(diǎn)，环(huán)比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比单一原(yuán)材料(liào)涨价，通胀背景下各350开头的身份证是哪里的(gè)个供应链环节的(de)成本高涨，也会引发可乐的(de)实际(jì)价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发(fā)布了2023年第一(yī)季度(dù)财报(bào)。其中提到，第一季(jì)度全球价格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨(péng)胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁兼(jiān)首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货(huò)价(jià)格和运(yùn)费，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是(shì)大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在(zài)内的食品、日化公司最近几个季(jì)度也都(dōu)提高了价(jià)格，以应对成(chéng)本(běn)上升。

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