大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)吃公(gōng)的好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好(hǎo)吃还(hái)是(shì)母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什(shén)么地方(fāng)是(shì)不能(néng)吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以(yǐ)，主要(yào)根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都(dōu)是(shì)很(hěn)好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那(nà)么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹(xiè)肠(cháng)一般分布在蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一(yī)个(gè)长的似三角形的东西就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面(miàn)也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹(xiè)壳后可以(yǐ)看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白色(sè)片装，是最(zuì)寒的东(dōng)西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤害。<诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的/p>

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹(xiè)的(de)肉更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉也更多(duō)一(yī)些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹(xiè)吃(chī)进(jìn)嘴里除了(le)两个夹子肉多(duō)点,基本(běn)都(dōu)是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒(hán)性的食物,可以清热解毒(dú),滋(zī)补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的(de)蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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