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海带是发物(wù)吗
是的,海带是(shì)发物的(de)。
海带通常是发物。
海带是(shì)日(rì)常(cháng)生活中比较(jiào)常见的一种海产(chǎn)品,海(hǎi)带(dài)中含有丰富的矿物质以及碘元素,而且还有(yǒu)大量(liàng)的蛋白(bái)质,但(dàn)是热量是比(bǐ)较低的,适当的吃一些海带,有(yǒu)助于增(zēng)强自身的抵抗力。
如果自身属于过(guò)敏体质(zhì)或者有甲亢的(de)病人,一般(bān)是不可以吃(chī)海带的,有可能会诱发(fā)过敏,从而出(chū)现(xiàn)皮肤(fū)瘙痒以及(jí)皮肤起红(hóng)疹的(de)症(zhèng)状。
虽然海带属于发物,但(dàn)是并不代表(biǎo)所有(yǒu)人都不(bù)可(kě)以吃,要根(gēn)据自身(shēn)的体质(zhì)来判断。
海带的吃法(fǎ)是(shì)比较多的,可以炖着吃(chī),也可以炒着(zhe)吃。
如何辨(b战狼3什么时候上映?iàn)别海带(dài)的好(hǎo)坏图片
1、海(hǎi)带(dài)的质量,一般(bān)从其长度、宽(kuān)度、厚度(dù)、颜色及含有战狼3什么时候上映?杂(zá)质多少(shǎo)而定。
淡(dàn)干或咸干(gàn)海(hǎi)带,均以(yǐ)叶带长而宽厚,不(bù)带(dài)根,深褐或褐绿(lǜ)色,花斑少,黄白梢极少(shǎo),无杂质和少含沙粒(lì),手摸(mō)干燥的为上等(děng)。
2、如果颜色不正,带薄(báo)而短小,不(bù)整齐,褐黄色的较(jiào)多,杂质(zhì)较多(duō),则(zé)为次(cì)品。
3、市(shì)场上销售的海(hǎi)带有淡干品和咸干品。
淡干海带含水(shuǐ)分少,含(hán)盐量低,是(shì)将(jiāng)鲜海带在日光下(xià)晒(shài)制(zhì)而成的(de)。
咸干海带含水量略高,含盐量也高,它是(shì)通过一层海(hǎi)带一层盐地腌(yān)制后晒(shài)于而(ér)成的。
怎(zěn)样辨(biàn)别海带的好坏
如何识别化学加工过的海(hǎi)带
看颜色
褐绿、土黄的海(hǎi)带才正(zhèng)常(cháng)。
褐绿色或者土(tǔ)黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色(sè)的海带是鲜海带(dài)经(jīng)过烫(tàng)煮(zhǔ)后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱(tuō)水(shuǐ)等(děng)工序加(jiā)工而成(chéng),一(yī)般用(yòng)作凉拌菜(cài);而(ér)翠(cuì)绿色的海带可(kě)能是经过添(tiān)加色素浸泡而(ér)成,消费(fèi)者在选(xuǎn)择时要特(tè)别注(zhù)意。
凭手感
褐绿色的海带挑选黏性大(dà)的,墨绿色的(de)海带(dài)经过加工后,表面就没有什么黏性(xìng)了(le)。
经过化学(xué)处(chù)理的海带,摸起来没有(yǒu)韧性。
闻味道
没经过漂染的(de)海带,海鲜的(de)味道比较浓厚(hòu),经过漂染处理过的(de)海带,海鲜的味道(dào)就有所减(jiǎn)少(shǎo)。
此外,干(gàn)海带选带白霜(shuāng)的。
海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的(de)物质,这(zhè)两种物质(zhì)会呈白色粉末状附着在(zài)干(gàn)海带表面,因此(cǐ),挑(tiāo)选表面有白霜(shuāng)的(de)深褐(hè)色干海(hǎi)带是
比(bǐ)较好的。
如(rú)果(guǒ)干海(hǎi)带呈现部分(fēn)红色或者部分黄色就不要选择了,这(zhè)样的(de)海带有可能是被污染的,质(zhì)量和(hé)营养价值会差一些(xiē)。
另(lìng)外,干海带(dài)也(yě)有浓厚(hòu)的海鲜味,如果(guǒ)
出现了(le)其(qí)他异味,说明海带的(de)质量也(yě)打(dǎ)了(le)折扣。
海(hǎi)带是含碘(diǎn)最高的(de)食品(pǐn),还含有一种(zhǒng)贵重(zhòng)营养药品——甘露醇。
海带(dài)历的(de)碘和甘露醇(chún),多附(fù)在它的(de)表层,尤其是甘露醇,呈(chéng)白色粉状(zhuàng)附在海带的表面。
因此,白色(sè)粉末附着的多(duō)少是测定海(hǎi)带质量高低的(de)首要(yào)条(tiáo)件。
这是鉴别的方法(fǎ)之一(yī)。
其次,海带的(de)叶子以肥厚,够长够(gòu)宽为佳。
第三,海带的颜色以(yǐ)紫中微(wēi)黄,近似透明为优。
第四,海带经加工(gōng)捆绑后(hòu),以无(wú)杂质(zhì),整洁干(gàn)净,无霉变的为合格品。
海带是公认最有营养的食物(wù),它可是碱性食物,而且价格非常便宜,多食用对健康(kāng)是非(fēi)常(cháng)有益的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了