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新鲜蔬菜是免税的吗

　　是的，新鲜蔬菜(cài)是免税的(de)。

　　蔬菜作(zuò)为(wèi)初级农副产品是免税的，可是却要分(fēn)两(liǎng)种(zhǒng)状(zhuàng)况，一种是农业生产(chǎn)者出售的，一种流(liú)转环节商(shāng)家出售的，二者(zhě)开票是不一样的。

　　农业生产者又要区分为：1.农业合作社或农业生产型(xíng)公(gōng)司等安(ān)排或企业;2.个人，即(jí)农人或农业生产者个人。

新鲜蔬(shū)菜保存(cún)办(bàn)法(生(shēng)物学方面)

　　1、绿叶(yè)菜。

　　一般超市的绿(lǜ)叶菜，商家为了保鲜(xiān)可能在绿叶菜(cài)外表(biǎo)喷(pēn)洒一(yī)些(xiē)水。

　　留意此种状(zhuàng)况下，应(yīng)先放在阴凉(liáng)、枯(kū)燥(zào)、通风(fēng)处把外表水(shuǐ)分晒干，沾水蔬菜(cài)放冰箱简单冻坏(huài)，尤其是(武警能打过特警吗shì)绿叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜(xiān)的要害便是锁(suǒ)水，绝(jué)大部分叶菜为(wèi)喜凉蔬菜，适合在0-4°C下(xià)寄(jì)存，也即冰箱保鲜(xiān)层的温度。

　　放入(rù)冰箱前，要先去除现已糜烂和发黄的(de)叶子(zi)，再(zài)用厨(chú)房纸(zhǐ)包好(hǎo)菜的根(gēn)部，然后用(yòng)保鲜膜或保鲜(xiān)袋将菜包好(hǎo)，最终放入(rù)冷(lěng)藏。

　　但需求留意的(de)是，不(bù)要靠近冰箱内壁寄存，防止冻伤蔬(shū)菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃(líng)薯、萝卜、莲藕、山药(yào)等根茎类蔬菜，一(yī)般不需(xū)求放冰箱，只需擦干(gàn)外表水分后装入保鲜袋(dài)或许纸袋，再(zài)寄存在阴(yīn)凉(liáng)枯燥处即(jí)可，也能够给它们包裹(guǒ)上一层报纸寄存在阳台避光处，切勿阳光直(zhí)射，导致马铃薯等泛青、长(zhǎng)芽。

怎么保存新鲜蔬菜(cài)

　　蔬菜

　　蔬菜首要(yào)分(fēn)为叶菜类、根茎类、瓜果(guǒ)类、菌菇(gū)类等，一般状况下蔬(shū)菜(cài)的(de)适合贮藏温度为0℃—10℃，但不同种(zhǒng)类的(de)贮存温(wēn)度(dù)有所(suǒ)差异(yì)。

　　叶(yè)菜(cài)类

　　这(zhè)类蔬菜(cài)简单腐烂和养分丢失。

　　绝大部分叶菜为喜(xǐ)凉(liáng)蔬菜，适合(hé)温度为0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求留意的是，绿叶蔬菜(cài)有必(bì)要包好放入冰(bīng)箱，不(bù)要靠(kào)近冰箱内壁，防止(zhǐ)冻伤，贮存最(zuì)好不(bù)超越3天(tiān)。

　　根(gēn)茎类

　　这类蔬菜水分(fēn)含(hán)量相(xiāng)对较少，更(gèng)简单保(bǎo)存，如马铃薯(shǔ)、胡萝(luó)卜、白萝(luó)卜(bo)、洋(yáng)葱、白菜等。

　　主张整理掉外表泥土，掩盖保鲜膜放在冰箱或家里(lǐ)阴凉(liáng)通风的(de)当地，可保存7天左右。

　　瓜果(guǒ)类

　　①西红柿、茄(jiā)子、青椒等，一般可在(zài)低温(wēn)下(xià)贮(zhù)存4—5天，西红柿(shì)最好不要放冰箱(xiāng)。

　　②豌豆、扁豆等，假如外表有水分，比较简单腐坏，最好风干外表水分后放入(rù)冰箱冷藏。

　　③黄(huáng)瓜、苦瓜、豇豆和南瓜等(děng)喜温蔬菜(cài)，适(shì)合寄存在10℃左(zuǒ)右，不能低于8℃。

　　这类蔬菜不适合放在冰(bīng)箱，保质期大约在(zài)5天左右。

　　菌菇类

　　新鲜的菌菇类保(bǎo)鲜期较短，在冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)寄存大约(yuē)是3—4天。

　　留意寄存前最好把(bǎ)菌菇外表的水分擦干(gàn)。

　　引荐几(jǐ)类常温下耐放的蔬菜：包心(xīn)菜、马(mǎ)铃薯(shǔ)、胡萝卜(bo)、洋葱、花菜、大(dà)白菜等。

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