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魔(mó)芋为什么没(méi)有热量

　　魔(mó)芋不像是其他根茎类植(zhí)物(wù)，不(bù)含有太多(duō)淀(diàn)粉(fěn)，倒是含有一种叫(jiào)做魔芋葡甘(gān)聚糖的(de)成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消化这种成分的酶，所(suǒ)以它不但不能被我们消化，还能(néng)吸收大(dà)量的水(shuǐ)分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡

　　魔芋属于(yú)低热量的典型的食物，一般每100克魔(mó)芋当中(zhōng)就有(yǒu)七大卡左右的热量。

　　魔(mó)芋具(jù)有一定的减肥(féi)功效，含(hán)有(yǒu)的葡甘露(lù)聚糖是可溶性纤维，吸水性(xìng)很强，粘度高，可(kě)以填充(chōng)胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤(xiān)维(wéi)素很多的食物，适(shì)量吃(chī)会有效的(de)促进肠的(de)蠕动，还可以为人体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清理肠道的(de)目的(de)，并且还能降血(xuè)压(yā)、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促进骨骼对钙(gài)离子的吸收(shōu)。

　　魔芋虽(suī)然有(yǒu)高的饱腹感和低热量(liàng)，但是减肥时也(yě)只能偶尔(ěr)当主(zhǔ)食使用，不(bù)能够(gòu)多吃，否则会腹胀或者有轻度(dù)腹(fù)泻(xiè)症状(zhuàng)。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一定(dìng)要(yào)煮(zhǔ)三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养成(chéng)分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以(yǐ)及(jí)多种维生素和钾、磷、硒等矿物(wù)质元素(sù)，还含有人类所需要(yào)的魔芋多糖，即(jí)葡甘(gān)露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋(yù)属的一些种类块(kuài)茎富含魔(mó)芋多糖(táng)，尤其是白魔芋、花(huā)魔芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔(mó)芋腥味(wèi)是自有(yǒu)的特别的气味，通(tōng)常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本(běn)身(shēn)就是有腥味的(de)植物，挖出来就是这样(yàng)写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语的，就像葱、姜等。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的等(děng)级越高，可能相对(duì)的腥味(wèi)会(huì)越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻微，但还是(shì)会有(yǒu)一丁点，绝对一丝没有的是几(jǐ)乎不(bù)可能的。

　　但是(shì)纯化微(wēi)粉(fěn)，入水以后，气味会明显减轻，要(yào)注(zhù)意加点蜂(fēng)蜜或果汁调一下。

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