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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的(de)蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不能结(jié)合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来(lái)的(de)胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止(zhǐ)酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜(mó)的(de)继(jì)续(xù)刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜(mó)的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包(bā外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭o)装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加(jiā)热(rè)，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反(fǎn)应，大量(liàng)维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的(de)最(zuì)佳来源，而且钙、磷(lín)比例(lì)适(shì)当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高(gāo)质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它(tā)的消(xiāo)化率(lǜ)在(zài)95%以上，而(ér)且(qiě)含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是(shì)半(bàn)乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶(ró外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭ng)解(jiě)状态的(de)，而且各种矿物质(zhì)的含量比例(lì)，特(tè)别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很(hěn)容(róng)易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要(yào)到合格(gé)的大(dà)市(shì)场选购外，还(hái)要看(kàn)看包装是否完好无(wú)损，标签内容是(shì)否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如(rú)有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热(rè)方法：将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放(fàng)入微(wēi)波炉内(nèi)，加热(rè)两分钟(zhōng)即可。

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