紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不(bù为什么球星都觉得梅西是最佳)是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuá为什么球星都觉得梅西是最佳n)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规(guī)模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值(zhí)超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳(shàn)食(shí)纤维、多种维生素(sù)及钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù)，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种(zhǒng)不(bù)可多得的海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中国(guó)的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的(de)修(xiū)复和改善也有(yǒu)重(zhòng)要(yào)作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带(dài)海(hǎi)域均有分布，但亚(yà)热带至温带海域的物(wù)种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国的地理(lǐ)分布也遵(zūn)循(xún)这(zhè)个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在台(tái)湾(wān)和海南(nán)岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分(为什么球星都觉得梅西是最佳fēn)布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类(lèi)群和生境环境(jìng)为基础，在中(zhōng)国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要分(fēn)布(bù)在福(fú)建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的(de)攀升(shēng)以及养殖技(jì)术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江(jiāng)苏南(nán)通和(hé)连(lián)云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山(shān)东(dōng)，产量(liàng)和(hé)出(chū)口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜(cài)行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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