怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋越鼓越好的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营养价(jià)值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开(kāi)的(de)，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色(sè)越鲜浓，胡(hú)萝卜(bo)素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜(guā)的内部结(jié)构非常紧实，就证明(míng)南瓜的(de)成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不(bù)影(yǐng)响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟(shú)的好，口感就是(shì)又(yòu)糯(nuò)又甜(tián)，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也能判(pàn)断出来无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差一些(xiē)。

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