人参(cān)果可以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果(guǒ)是(shì)可以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　参果可以放在冰(bīng)箱里保存。人参果要单独存放在冰(bīng)箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏的温(wēn)度(dù)在0~8℃,这样(yàng)的温度不利于细(xì)菌、微生物(wù)的繁殖,

　　也(yě)能减缓人参(cān)果的成熟速度,延长食物的保鲜期,人参(cān)果在冰箱的保(bǎo)鲜期大约(yuē)在一个月(yuè)左右,做好能在这(zhè)个时(shí)间(jiān)内把它吃完(wán)。

人参果怎(zěn)么挑(tiāo)脆甜的(de)

　　1、根据(jù)人参果的外形(xíng)挑(tiāo)选。

　　市面(miàn)上很多人参果的果形都(dōu)像个(gè)弥勒佛似的，这种人参果其实并不正宗。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，真(zhēn)正的人参果其形状(zhuàng)很像(xiàng)是(shì)心脏型的，或(huò)者椭圆形(xíng)的。

　　如果你(nǐ)买(mǎi)人参(cān)果看到的是(shì)一些奇形(xíng)怪状的话，千万不要买了，以(yǐ)免(miǎn)会(huì)上当(dāng)受骗。

　　2、根据人参果(guǒ)的表皮(pí)来选择。

　　如果(guǒ)想要吃到的(de)是成熟的人参(cān)果，那么(me)其表皮应当(dāng)是呈金黄色的，当然很多成熟(shú)的(de)人(rén)参果(guǒ)还(hái)带有紫色的条纹。

　　如(rú)果买到的是这(zhè)类型的人参果，那么不仅(jǐn)果肉清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参(cān)果所呈(chéng)现(xiàn)的(de)色(sè)泽来选择(zé)。

　　如果发现拿在手里的(de)人(rén)参果，其(qí)色(sè)泽非常的(de)鲜亮，而且表(biǎo)皮也十分(fēn)的(de)光滑，摸起来(lái)没有什么干(gàn)瘪、褶皱的(de)话，这类(lèi)型的(de)人参果质(zhì)地(dì)上乘，是很值得购买(mǎi)的(de)。

怎么挑人参(cān)果好吃

　　人参果，原名叫香(xiāng)瓜(guā)茄(jiā)，又名长寿果、凤(fèng)果，原(yuán)产自南美洲的安第斯(sī)山(shān)，引(yǐn)进(jìn)中国后，根据我(wǒ)们的神话给它取了“人参果”这一(yī)名字。

　　人(rén)参果中(zhōng)含有硒和钴等18种人体必(bì)需的微量元素，同时(shí)脂肪含(hán)量和(hé)糖含量都不高，可以(yǐ)说是营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)很高的一种水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因(yīn)此受(shòu)到不少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人(rén)参(cān)果好归好，但(dàn)是怎么挑人参果，很多朋友却并不晓得。

　　下(xià)面，就和大(dà)家具体说说(shuō)人参果的(de)挑(tiāo)选(xuǎn)方法。

　　挑人参果(guǒ)的形状

　　市面上卖的人参果里(lǐ)，大致(zhì)可(kě)以分(fēn)为两种形状(zhuàng)，一种是圆形的，还(hái)有一种是(shì)长形的(de)。

　　圆形(xíng)的人参果，外表偏正圆形，颜色(sè)偏黄色(sè)，果肉中水(shuǐ)分含量充足，吃(chī)起来嫩爽多汁，口(kǒu)感比较甜(tián)；长(zhǎng)形的人参果，外形偏细长状，颜(yán)色偏白色或(huò)者白紫(zǐ)色，果(guǒ)肉中水分含量略少(shǎo)，吃起来有点沙，口感也(yě)比较淡(dàn)，甚至还(hái)会(huì)有股(gǔ)鱼(yú)腥味，因此没有(yǒu)圆形的人(rén)参果好吃。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时(shí)，记得看下形(xíng)状，优选圆(yuán)形的(de)人参果，味(wèi)道比长形的人(rén)参果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人参(cān)果的表皮

　　成熟后的人参果，表皮为金黄色，看上去也比较(jiào)光滑，上面还带有紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这(zhè)样的人参果(guǒ)，通常汁多肉甜，口感(gǎn)非(fēi)常(cháng)好；如果人参果表皮看(kàn)上去没有光泽(zé)感，比较黯淡，或者有干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的(de)现(xiàn)真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态象，说明已经熟过(guò)了，或(huò)者(zhě)放很久(jiǔ)了(le)，口感(gǎn)通常不太好，吃(chī)起来(lái)可能还有一股涩涩的(de)味道。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得看下果皮的颜色和状态(tài)，优(yōu)选表皮为金黄色，带有光泽感(gǎn)的人参果，这样的(de)人(rén)参果，味(wèi)道通常(cháng)比(bǐ)较甜。

　　挑人参果的重量(liàng)

　　挑人(rén)参果的时(shí)候，我们还需要对(duì)比下重(zhòng)量。

　　如果是(shì)个头差不(bù)多大小的(de)人参果，可以放在手(shǒu)里掂(diān)一掂(diān)重(zhòng)量，掂起(qǐ)来(lái)重(zhòng)的，说明果(guǒ)实里面的水分(fēn)充足，状态(tài)还比(bǐ)较新鲜，吃起来汁水(shuǐ)也更(gèng)丰富；掂起来(lái)很(hěn)轻的，说明放很(hěn)久了，果(guǒ)实(shí)中的水分已(yǐ)经流(liú)失得差(chà)不多(duō)了，既不新鲜，吃起来口感也不好(hǎo)。

　　一句(jù)话总(zǒng)结(jié)，挑人参(cān)果时(shí)，记得掂下重量，优选掂起(qǐ)来重(zhòng)的(de)人参果，说明(míng)果肉(ròu)中水分含量(liàng)充足，吃起来汁水(shuǐ)也会更(gèng)多。

　　挑人参果(guǒ)的(de)气味

　　新(xīn)鲜的人参果，闻起来有一股(gǔ)淡淡的果香味(wèi)，感觉比较(jiào)清雅(yǎ)；如(rú)果(guǒ)闻不出气味，或者(zhě)闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股腐(fǔ)败(bài)变质的气味(wèi)，说明(míng)里面的果肉可能已经开始腐烂(làn)了，这样(yàng)的人参果(guǒ)就不要买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻下气味，优(yōu)选闻起来有(yǒu)自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人(rén)参果(guǒ)时，大家只(zhǐ)需记得“4挑(tiāo)”法则，从形状、表(biǎo)皮、重量和气味这四个(gè)方面，来(lái)挑选(xuǎn)人参果，优选(xuǎn)形(xíng)状偏圆(yuán)、表(biǎo)皮偏黄、重量(liàng)偏重、气味自然的人参果(guǒ)，这样的人参果通(tōng)常比较新鲜，吃起来(lái)口感也更好。

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