绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有两千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生(shēng)理活(huó)性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能力及(jí)食(shí)疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色。

推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软(ruǎn)就(jiù)需(xū)要继续泡(pào)，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量问题(tí)，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒(dú)的圣品，其中所含的高纤(xiān)维(wéi)可以(yǐ)促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以达(dá)到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒(lì)和(hé)水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素(sù)、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物质(zhì)，对人(rén)类(lèi)和动物的生(shēng)理代谢活(huó)动(dòng)具有重要的促进作(zuò)用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来(lái)的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功(gōng)效(xiào)比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能(néng)分解(jiě)肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为(wèi)135大卡推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)问题，下面我们就来举(jǔ)例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是(shì)不(bù)加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎(yán)的(de)功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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