意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)，意大(dà)利红烩是(shì)什么味(wèi)道，意(yì)大利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达(dá)国家(jiā)的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的(de)资本(běn)主义国(guó)家(jiā),欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国(guó)每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里(lǐ)香、迷(mí)迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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