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38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少界4月23日消息 淄(zī)博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓延(yán)到A股市场,上周淄(zī)博烧(shāo)烤相关概念(niàn)股出现(xiàn)异(yì)动(dòng),如得利斯、惠(huì)发食品、龙大(dà)美食、西(xī)王食品(pǐn)等(děng)等(děng),在投资者(zhě)互动平台(tái),也有不少上市(shì)公司被投(tóu)资(zī)者问(wèn)及相关问题(tí),现在,券商分(fēn)析师(shī)们(men)也开(kāi)始(shǐ)动(dòng)起来,实地调研淄博烧(shāo)烤。

  今日,国君食品/化妆品团队团队发布了(le)《淄博烧烤体验纪实(shí)》,该文章的核心观点如下(xià):本周(zhōu)我们调(diào)研了淄博烧烤的(de)大体情况:随(suí)着线下消费场(chǎng)景的复苏,颇具特色的淄博烧烤自今(jīn)年3月(yuè)爆火出圈,热度持续升高,带动市内大小门店(diàn)及周(zhōu)边购物/旅游客(kè)流屡创新高(gāo),目前淄博五一期间(jiān)的酒店民宿均已订(dìng)满,订单(dān)量(liàng)为2019年同(tóng)期的(de)800%。淄(zī)博主流烧烤(kǎo)店客(kè)单(dān)价(不含(hán)酒水)基本(běn)在40-70元,消费者(zhě)选(xuǎn)择啤酒、饮料佐餐居多,也(yě)有部分食客自带白(bái)酒。据(jù)我们(men)走访和(hé)当地居民反映,淄博地区烧(shāo)烤(kǎo)消(xiāo)费(fèi)佐(zuǒ)餐以青啤居多,主要(yào)涵盖8-12元价位带(青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元),本地(dì)人(rén)单(dān)人(rén)单次(cì)消费(fèi)2-5瓶不等,外地游(yóu)客饮(yǐn)用量不(bù)定。随着五一出行高峰(fēng)和烧烤等餐饮旺季的(de)到来,叠(dié)加(jiā)2023年气温可能(néng)创新高(gāo),我(wǒ)们(men)预计(jì)包括烧(shāo)烤场景在内的啤酒消费动销有望加速。

  对于为什么是淄博烧(shāo)烤热度蹿升,该团队指出,“淄(zī)博烧烤(kǎo)自今年(nián)3月爆火出圈,热度(dù)不断升高(gāo)。起初(chū)主要(yào)吸引周边地区大学生组团前(qián)来体验(yàn),后随着社交媒体广泛传(chuán)播(bō),游客络绎不绝。我(wǒ)们认为淄(zī)博烧烤大(dà)火主要源自(zì)良好(hǎo)的(de)口(kǒu)碑和体验感(gǎn),尤其是淄博地区特有(yǒu)的“方(fāng)桌火炉小马扎,露天碳烤(kǎo)半自(zì)助(zhù)”模(mó)式,对(duì)许多消费者来说是全(quán)新的体验,在线下消费场景复苏(sū)的背(bèi)景下吸引了(le)大量食客。 ”

  对于淄博(bó)烧烤的人(rén)气聚集地、营业(yè)时间以及就餐流程(chéng),该团队还在文中给(gěi)出了(le)“攻略”:“据我们了解,淄博地区烧烤店(diàn)之间的差异主要体现在(zài)肉质和腌制过程上,当(dāng)地市(shì)民除了选择以上“网红(hóng)店”,也(yě)会前往(wǎng)其他小店(diàn)(如社(shè)区(qū)烧烤店)就餐,部分市民甚至(zhì)会驾(jià)车半个多小时前往(wǎng)金岭回族镇吃烧烤(和市内用(yòng)的圆(yuán)形薄饼(bǐng)不同,金岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼、口(kǒu)感更韧)。大店中,以经(jīng)营30余年的牧羊(yáng)村总店(diàn)为(wèi)例(lì),其(qí)单店规模(mó)较大(50+桌(zhuō)),凭借较高的名气(qì)带动周(zhōu)边(biān)几(jǐ)家(jiā)烧烤店,形成(chéng)“烧烤一条街”的集聚效(xiào)应,许多游客即(jí)便排(pái)不上(shàng)号也会来(lái)现场看看。”  

  对于淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)消费(fèi)者的观察,该团队解析到,淄博烧烤的消费人(rén)群(qún)以(yǐ)中青年为主,时间(jiān)相对灵活的大学生群(qún)体(tǐ)往往选择工(gōng)作日乘坐(zuò)高铁(tiě)前来(lái)打(dǎ)卡体验,周末(mò)不少游客也会自驾前来,从车牌来看包括但不限于山(shān)东其他(tā)地区、北京、天津、河北、河(hé)南、安徽等地。此外(wài),在牧(mù)羊村(cūn)这类门店(diàn)面积和客流量(liàng)较(jiào)大的地方也(yě)有不少主(zhǔ)播过来(lái)探店,淄博(bó)市政府出动了大量工作人(rén)员监督(dū)规范其行为,整体上网红直播并不(bù)影响其他游(yóu)客(kè)的(de)体验。

  同时该团队还发(fā)现(xiàn),在(zài)烧烤的带动下,淄博的(de)八(bā)大局(jú)街区、各个景点/商圈(quān)客流(liú)量都有了明显提升。

  该团(tuán)队(duì)指出,淄博烧烤走红,当地政府采(cǎi)取了一系列措施保障和(hé)丰富游(yóu)客体验(yàn),热度有望延续(xù)。

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