2、不同餐厅有规(guī)定的就餐(cān)时间，不能超(chāo)时(shí)。

　　3、每道菜都(dōu)有相(xiāng)配的酒水提(tí)供。

　　4、为保持(chí)最好的口(kǒu)感，无菜单料理的用(yòng)餐顺序非常讲究。

　　先吃淡口味的，再到浓厚的，最后再品(pǐn)尝味道重的贝类、玉子烧。

　　每次吃(chī)不同鱼之前，还要先吃片寿司薑清(qīng)新一下口腔，才能更好地品尝出每一道菜品的味道(dào)。

　　厨师发办(bàn)可以理解为无菜单(dān)料理(lǐ)，一种由主厨根据当天时令食材和对(duì)食(shí)客的喜好(hǎo)判(pàn)断，即兴(xīng)设计(jì)一个弹性(xìng)菜单的点餐方式。

　　专注无菜单料理的餐厅接(jiē)待人(rén)数很(hěn)少，最低人(rén)数只有8-10人，因此需要提(tí)前预约。

无(wú)菜单料(liào)理的(de)弊(bì)端(duān)

　　面对(duì)客(kè)户选择困难(nán)是，没有实质的提醒(xǐng)。

　　无菜单料理,指的是客(kè)人不点菜,只(zhǐ)需与主厨简单交流口味(wèi)及喜好(hǎo)即(jí)可。

　　从前菜、刺身(shēn)到(dào)食事(shì)、吸(xī)物(wù)、甜品,均由主厨即席(xí)料(liào)理。

　　无菜单日料名字叫“omakase”,omakase在日文的翻译武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义是“师傅,拜托了(le)”、直接翻译是“厨师代(dài)办”。

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