怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于(yú)怎么(me)挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何(hé)挑南瓜比较(jiào)甜(tián)，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃(魏承泽作品集 魏承泽一类的作者chī)，南瓜(guā)中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的(de)，则(zé)要挑(tiāo)果(guǒ)肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另(lìng)一只(zhǐ)手去拍，如果声音发(fā)闷，感(gǎn)觉南瓜的内部(bù)结构非(fēi)常紧实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过(guò)看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没(méi)那么好了。

魏承泽作品集 魏承泽一类的作者　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开(kāi)南瓜(guā)的一(yī)瞬间(jiān)也(yě)能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃(chī)起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度(dù)不够(gòu)，口感也(yě)要略差(chà)一些。

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