怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的生果。榴(liú)莲(lián)自(zì)身归于热带生(shēng)果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等(děng)，有必定的(de)促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液(yè)排泄(xiè)，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成(chéng)效，能够在必定(dìng)程(chéng)度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的(de)榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴莲便是咱们(men)所说的“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为(wèi)黄中(zhōng)带(dài)青为(w拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语èi)佳，并且在榴莲底部(bù)有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂(liè)开不(bù)仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能(néng)够(gòu)经过(guò)捏(niē)榴莲外壳(ké)上的刺(cì)来判别(bié)榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得(dé)动(dòng)，代(dài)表其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如(rú)刺(cì)又(yòu)尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一(yī)下(xià)，假如(rú)闻(wén)到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜(tián)美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋味(wèi)仍是(shì)由其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能(néng)算是(shì)榴莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是(shì)榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲(lián)的气味判别(bié)它(tā)是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实的(de)巨细(xì)和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)体型比较大(dà)的(de)榴莲老练度会好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青色比较多则(zé)证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶端(duān)，假如稍用力(lì)就能够让(ràng)它们互相(拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉(jué)手感十(shí)分坚实，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋(yáng)，因为出海时刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来(lái)人们(men)就(jiù)将(jiāng)它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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