松茸(rōng)清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水(s三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思huǐ)果刀(dāo)刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃(chī)的。

　　一(yī)般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出(chū)现中毒反应，适量食用(yòng)对于(yú)补(bǔ)充(chōng)身体所需营养有一定的效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸(rōng)清洗干净，以免外表残(cán)留的细(xì)菌对机(jī)体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过(guò)高(gāo)温处理后再食(shí)用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细(xì)菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹(三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思fù)泻(xiè)等胃肠道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机(jī)体造(zào)成一定的损(sǔn)害，从而对健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食用或与(yǔ)什么食物(wù)搭配食用，要根据食用者(zhě)自身(shēn)情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥(huī)较高(gāo)的营养价值。如果是在(zài)野外(wài)发(fā)现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要(yào)食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机(jī)体产(chǎn)生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可能是发生了食物中毒，建议立(lì)即前(qián)往正规(guī)医(y三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思ī)院治疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松茸表面(miàn)的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时候(hòu)注(zhù)意(yì)将头(tóu)部向(xiàng)下优先冲洗，因为(wèi)通常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的(de)面积也大(dà)，先(xiān)清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时(shí)，边冲洗边用水再次对(duì)头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干(gàn)净(jìng)的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确(què)认整个松茸表面洁净干(gàn)燥既可(kě)。

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