生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水(shuǐ)快点(diǎn)，到了(le)后边茶味变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖下(xià)的(de)。关于生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻以及生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法视频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法大(dà)全，生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)怎(zěn)样泡等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

生熟普洱茶(chá)能够(gòu)一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶(chá)是能(néng)够(gòu)一同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是(shì)一个很(hěn)为美妙的茶类，同一产(chǎn)地，同一材料制造，却(què)能发生(shēng)两种不(bù)同(tóng)的茶叶(yè)口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的(de)茶(chá)香，回(huí)甘生津(jīn)的口感，赢得各(gè)地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都(dōu)理(lǐ)解(jiě),生茶熟茶是两种(zhǒng)彻(chè)底(dǐ)不(bù)同的香气(qì),而茶(chá)叶(yè)又是吸味物质,假如兼并(bìng)寄(jì)存(cún),是会(huì)在香气上有必定(dìng)影响的。

　　普(pǔ)洱(ěr)生茶和普洱(ěr)熟茶是(shì)质量风格天壤之别的两种茶品,应禁止(zhǐ)将生茶和熟(shú)茶(chá)混合(hé)寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温(wēn)是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还(hái)有些(xiē)小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不(bù)要(yào)接(jiē)着泡，开(kāi)盖等茶凉点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂(shā)壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或出茶前用(yòng)涨(zhǎng)水淋(lín)壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓有浓的(de)味道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周(zhōu)知(zhī)普洱(ěr)茶(chá)有生茶(chá)和(hé)熟(shú)茶两种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶性温(wēn)文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂(zhī)、瘦(shòu)身等保(bǎo)健功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱熟(shú)茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所(suǒ)需(xū)求的用(yòng)具：紫砂(shā)壶(hú)，盖碗杯，土陶(táo)瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先(xiān)用滚水烫热茶具(jù)，首要起温(wēn)壶温(wēn)杯的(de)效果，一起能(néng)够涤具，随后(hòu)放入茶叶(yè);

　　 　　投茶(chá)：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲(chōng)入约茶具(jù)容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质(zhì)，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据(jù)实际状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒(miǎo)左右，出茶水(shuǐ)到(dào)公正杯(bēi)中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再(zài)别离(lí)均匀的分入小杯中，温了(le)就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好(hǎo)要倒(dào)入公(gōng)正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太长时(shí)刻，不然(rán)焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的时(shí)分能(néng)够弄得(dé)冷一(yī)些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时(shí)刻，视(shì)茶(chá)叶(yè)的(de)状况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短些，投茶量少能(néng)够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最(zuì)天然的心态为品茗(míng)者(zhě)服务(wù)，在茶艺界中，常有“一人(rén)得神、二人得趣(qù)、三(sān)个得(dé)味”之说，这(zhè)正好是(shì)泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自一人无(wú)任何环境及附加的外(wài)在(zài)要(yào)素(sù)影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质不(bù)太好的茶艺人员无法以(yǐ)安静的(de)心态冲泡，或则水温太(tài)高，或许(xǔ)慌张致使(shǐ)投茶量失衡，无法(fǎ)泡出(chū)最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境是(shì)普洱茶(chá)冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟(gēn)着他的心境改动而改(gǎi)动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整好泡茶人员自己(jǐ)的心境是(shì)最重要的要素。

　　只需(xū)在往常心态下，选(xuǎn)择最适合(hé)的(de)器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改(gǎi)动(dòng)的状(zhuàng)况下把(bǎ)握水温文浸泡(pào)时刻，还(hái)可依(yī)个人(rén)口感，彼此(cǐ)和谐中和后，争夺(duó)以(yǐ)最天然(rán)的心(xīn)态(tài)泡(pào)出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博(bó)学多才的传统(tǒng)文(wén)明，特别是久经干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至今且又到达巅(diān)峰盛世品饮之(宝马和特斯拉哪个档次高zhī)际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该在高(gāo)雅(yǎ)的环(huán)境中进行的，品茗之境须和(hé)其文明氛围和谐一(yī)致，如高雅古典的(de)装(zhuāng)饰(shì)环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中(zhōng)的每一个(gè)部位，滋润一切的(de)味蕾(不同(tóng)部位(wèi)的味蕾(lěi)感觉(jué)出的茶汤的味道，一(yī)般是不相同的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法需(xū)求(qiú)留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲(chōng)泡水(shuǐ)温：100摄(shè)氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时(shí)不(bù)宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这样水中(zhōng)的氧气过少会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的选择：最好用纯水或山泉水(软(ruǎn)水为佳)冲(chōng)泡(pào)普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家(jiā)规定饮用(yòng)水目标的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿(mǐn)和品茗人数的多少(shǎo)而(ér)定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧(jǐn)压投茶(chá)量上可(kě)相对略少(shǎo)一点，但凡事(shì)都适皆(jiē)最佳(jiā)!现在(zài)市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多(duō)，所以在泡这类茶的时(shí)分要先用茶(chá)锥或许茶刀(dāo)撬成小(xiǎo)块(kuài)，然后能够用紫砂(shā)罐放好备(bèi)用(yòng)，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶(chá)叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能(néng)够稍(shāo)长(zhǎng)些(xiē)，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　也能够依据各(gè)人(rén)口(kǒu)感而定，常喝浓(nóng)茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的(de)还可依据水温文冲(chōng)泡次(cì)数而定，水温(wēn)太高，可(kě)缩短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般快冲快(kuài)泡，后(hòu)边则可跟着冲泡次数(shù)的添加(jiā)而延伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法(fǎ)不只能(néng)够(gòu)更好的泡出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱(ěr)熟茶者的一(yī)种日子品(pǐn)尝，更是一(yī)种安静慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先(xiān)洗茶(chá)，将普洱(ěr)茶表层的(de)不洁净物和异(yì)物洗去(qù)，才(cái)干充(chōng)沛释放出普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗(míng)杯，先(xiān)闻(wén)其(qí)香，观其(qí)色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气(qì)共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为(wèi)咱们具体介绍(shào)冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱茶冲泡用水(shuǐ)和水温：选用矿(kuàng)泉水或纯净水(shuǐ)，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处(chù)悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人(rén)数多(duō)少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可(kě)取普洱(ěr)茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(除可(kě)醒(xǐng)茶之外(wài)，它一起还具有进步茶(chá)叶净度的效(xiào)果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲泡适(shì)合运用大(dà)一点的(de)茶具(jù)以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的(de)透(tòu)气*和(hé)保温*也(yě)可作为冲泡普洱(ěr)茶的(de)器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也(yě)不失(shī)为冲泡普洱茶(chá)的(de)器(qì)皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶滢(yíng)剔(tī)透的玻璃杯最好(hǎo)，初学者最好选用(yòng)玻(bō)璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法，其实新(xīn)、老普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法应该(gāi)有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好是用(yòng)盖(gài)碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没(méi)有这两(liǎng)样东西还能够用能(néng)够当壶又能够当杯(bēi)的紫沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡(pào)的(de)时刻不欲太长，一(yī)般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时(shí)刻不(bù)要超越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的(de)延伸(shēn)时刻到淡中止，新茶(chá)冲泡(pào)的时分尽量不(bù)要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时刻的改动上现已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干(gà宝马和特斯拉哪个档次高n)仓陈(chén)化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指茶叶在湿度、温度适中、通风(fēng)透气的(de)环境中后发酵(jiào)寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转化较为(wèi)缓(huǎn)慢(màn)，但(dàn)能(néng)坚持普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为了获(huò)取(qǔ)赢(yíng)利，把(bǎ)茶叶放在(zài)通风不畅(chàng)、湿(shī)度较高的(de)环(huán)境加速陈化。

　　而(ér)这样(yàng)做(zuò)，不光会(huì)损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如过高，温(wēn)差(chà)改动太忽然(rán)，将会影(yǐng)响茶(chá)汤水性给予(yǔ)口(kǒu)感的生动(dòng)性，乃(nǎi)至仓内温度太(tài)高，构成炽热，会将(jiāng)本来的普洱生(shēng)茶，转变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂气异味的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶(yè)，会吸(xī)清空气中的异味，因(yīn)此(cǐ)，应力求贮(zhù)放环境清洁无杂味，一旦吸收了火(huǒ)油(yóu)、香(xiāng)水等(děng)气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬(ruò)包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之(zhī)”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包(bāo)装(zhuāng)的(de)材料和(hé)方法(fǎ)，有助于普洱茶于(yú)后发酵时，过滤杂味(wèi)以保(bǎo)证清(qīng)醇的成效(xiào)。

　　常有(yǒu)人(rén)将已打开了的(de)普洱(ěr)老茶，改用较低残次量的(de)塑(sù)料纸重(zhòng)包，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需(xū)求(qiú)留(liú)意的几个方面(miàn)。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶叶地址(zhǐ)的温度和湿度(dù)的(de)改动规则，量体裁(cái)衣并采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶(chá)发明一个洁(jié)净卫生、有利于正常醇(chún)化的外(wài)部环境，还能够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱(ěr)茶饼(bǐng)外形要(yào)求形(xíng)状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适(shì)度;模纹(wén)明晰，条索规(guī)整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐(hè)、褐红色(sè)为(wèi)正常。

　　外(wài)表有霉花(huā)，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选(xuǎn)择(zé)普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔(tī)透是(shì)高质量(liàng)普洱茶，犹如红(hóng)酒(jiǔ)一(yī)杯;深红，红褐的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗(àn)黑(hēi)污(wū)浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯(chún)度，差(chà)异霉味(wèi)与陈(chén)香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变(biàn)的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程中(zhōng)，多(duō)种化学成分(fēn)在微生物和酶的效果下，构(gòu)成(chéng)的新(xīn)物质发生(shēng)的(de)一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归是令人愉(yú)快的(de)香气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达(dá)的最高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普洱茶的味道要(yào)醇和(hé)，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺(cì)激性(xìng)不强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不(bù)强，茶汤进口今(jīn)后舌根有显着(zhe)的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理期(qī)降(jiàng)临不适合(hé)喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降(jiàng)暂时，经血会消(xiāo)耗(hào)掉不(bù)少体内的铁质(zhì)，若(ruò)仍是习惯(guàn)性(xìng)喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的(de)肠粘(zhān)膜对铁质的(de)吸收(shōu)，然(rán)后下降人体对铁质(zhì)吸收，构成铁质或补血药中(zhōng)的铁结石发生沉积的现象，不利于经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕(yùn)期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不适合(hé)喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶(yè)中咖啡碱浓度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳(tiào)频(pín)率添加，构成心脏负荷加重(zhòng)，导(dǎo)致(zhì)妊娠(shēn)中毒(dú)症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力不行，促进产期期间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝(hē)太多普洱(ěr)茶，这期(qī)间要是(shì)喝(hē)下很多茶(chá)水，茶中含有的(de)高浓度(dù)鞣(róu)酸会被(bèi)粘(zhān)膜吸收(shōu)，然(rán)后影响乳腺的(de)血液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡(fēi)碱可(kě)经过乳(rǔ)汁影响幼(yòu)儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四(sì)：更年(nián)期不适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇女，除了头晕和(hé)浑身乏(fá)力之外，有时(shí)还会呈现(xiàn)心跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等现象，若再(zài)喝太多普洱茶更会加重这(zhè)些(xiē)症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的(de)成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体内胆(dǎn)固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂(zhī)首要成分)含量(liàng)的上(shàng)升，并能促进脂类化(huà)合物从粪便中排出，还(hái)能发(fā)送毛细(xì)血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化(huà)、高血(xuè)压及肥胖都(dōu)具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大都是因人体代谢失调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效(xiào)是因(yīn)为(wèi)茶多(duō)酚、叶绿素、维(wéi)生(shēng)素C等我种有(yǒu)用成人的归纳(nà)效(xiào)果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿(lǜ)素能阻(zǔ)止(zhǐ)胆固醇的(de)消化和吸收，维生素(sù)C有促进胆固醇分泌(mì)的效果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱负的(de)瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称降(jiàng)血脂)，是指(zhǐ)下降(jiàng)血液中(zhōng)胆(dǎn)固醇的(de)含量，防治高(gāo)血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起(qǐ)引起胆固醇(chún)的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身效果(guǒ)相同(tóng)对降脂有用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能去脂(zhī)肪并(bìng)且还具(jù)有显着地按捺血浆和(hé)肝(gān)脏(zàng)中胆固醇含量的上(shàng)升(shēng)，按(àn)捺动脉(mài)壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素氧化(huà)而成)具有显着(zhe)的抗血凝(níng)、促进纤(xiān)溶(róng)、避免血小板的粘附聚(jù)集及按捺动(dòng)脉(mài)滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶对(duì)防治冠心(xīn)病有用。

　　据统(tǒng)计材料标(biāo)明，不(bù)喝(hē)普洱茶的冠心(xīn)病发病(bìng)率为(wèi)3.1%，偶然(rán)喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠(guān)心病的加重，与冠状动脉供血缺乏及(jí)血栓(shuān)构成有关(guān)。

　　而茶多酚(fēn)中的儿(ér)茶素以及茶多本酚在(zài)煎煮进程中不断氧(yǎng)化构(gòu)成的茶色素，经动(dòng)物体外(wài)试验(yàn)均提示(shì)有显着(zhe)的抗(kàng)凝(níng)、促(cù)进纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或(huò)扩张(zhāng)压增高，超(chāo)越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高血压联(lián)系也非(fēi)常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血(xuè)压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生(shēng)素C和(hé)维(wéi)生素P等都是防治高(gāo)血压的有用成分(fēn)。

　　特(tè)别茶多(duō)酚(fēn)发病(bìng)毛细血管的(de)功用及儿茶素类(lèi)化全物和茶(chá)黄素对血管严重素I转(zhuǎn)化的活性(xìng)显着按捺(nà)造用等(děng)，都能(néng)直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老(lǎo)的成效(xiào)

　　 　　人(rén)休中(zhōng)脂质过氧(yǎng)化进程已证明是人体变(biàn)老的机制之一，选用(yòng)一些具有搞(gǎo)氧(yǎng)化效果的化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维生素C与E，并且茶多酚还起重要(yào)效果。

　　历来被视为抗变老药的(de)维生素E，其抗氧化(huà)效果只需4%，而(ér)普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效(xiào)果高过74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸和微量元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的(de)成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种(zhǒng)恶(è)性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科(kē)学(xué)院(yuàn)曾(céng)对140余(yú)种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据(jù)的显现必定了(le)普洱(ěr)茶的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对(duì)人(rén)体致癌性亚(yà)硝(xiāo)基化合物的(de)构(gòu)成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的(de)多酚类化合物和(hé)儿茶(chá)素(sù)物质某些能(néng)活化导(dǎo)致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究(jiū)致癌(ái)代谢物起效果，改动其(qí)活性，然后削减对原致(zhì)癌(ái)基(jī)因的(de)引发(fā)和促进，使(shǐ)终究致癌物的数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多的人群比较(jiào)，也证明(míng)饮普洱茶都的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中(zhōng)的化学成人还能够使(shǐ)一个在(zài)开(kāi)展癌症(zhèng)进程中(zhōng)的重要分子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌才能要比(bǐ)科学家猜测的还(hái)要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是(shì)间接(jiē)地(dì)经(jīng)过增强机(jī)休的免疫功用来(lái)到(dào)达杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合特能够添加消化道的活动，因此就有助于食(shí)物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成(chéng)效，因(yīn)为(wèi)肝脏在酒(jiǔ)精水解进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能(néng)够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝(gān)脏内解毒。

　　另(lìng)一(yī)方(fāng)面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑中(zhōng)枢、因此起到(dào)解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明(míng)，因(yīn)为普(pǔ)洱茶(chá)中所含的咖啡碱和(hé)茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流量(liàng)以(yǐ)及按(àn)捺肾小管水的再(zài)吸(xī)收等机制，然后起到显着的(de)利尿效果。

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