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　　“杀(shā)青”是汉语(yǔ)词(cí)汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代(dài)制(zhì)竹简程序(xù)之一。

　　将竹火(huǒ)炙(zhì)去汗后，刮去青色表皮，以便(biàn)书写和防蠹(dù)。

　　古人校(xiào)书，初书于竹(zhú)简上，改定(dìng)后(hòu)再书于(yú)绢帛。

　　后因泛称缮成定本或校刻付(fù)印为“杀青”。

　　造句：1、生锅杀青的目的在于破坏(huài)鲜(xiān)叶中的(de)酶，使(shǐ)叶绿素更多、更完整(zhěng)地(dì)保留(liú)下来，否则叶绿素将会在酶的催化下转化为叶黄素和叶红素，茶叶就不绿了。

　　2、所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘(hōng)干的(de)烘青绿茶(chá)。

　　3、芦笋(sǔn)汁加工过程中以杀青和杀菌阶段的营(yíng)养损失最大(dà)。

电影中的杀青一词指(zhǐ)的是什么意思？

　　电影中的杀(shā)青(IN THE CAN)，原意(yì)指拍好的底片(piàn)，已经放(fàng)在(zài)片盒(hé)中，准备送去(qù)冲洗(xǐ)。

　　 现(xiàn)在(zài)大多是(shì)指电影拍摄部分已(老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗yǐ)经完成。

　　个(gè)别(bié)的(de)演员(yuán)拍完他个人的戏的时候也会说我杀青了。

　　包括作(zuò)家、编剧在完成创作进入修(xiū)改阶(jiē)段也叫杀青了！比(bǐ)如“历时(shí)半年裂租，辗(niǎn)转四省的电影(yǐng)终于杀青行源(yuán)扒了！可以好好休息一下了”。

　　扩展资料(liào)

　　来源

　　“杀青”一词来(lái)源先秦时代，古人在竹简上写字，但是竹简表(biǎo)面是(shì)油质的，不易刻字(zì)，而且易被虫蛀，所以就想出一个办法，就是把竹简先(xiān)放到火上(shàng)烤(kǎo)，这道工(gōng)序就叫“杀(shā)青”或(huò)“汗青”。

　　后来(lái)人(rén)们(men)用毛(máo)笔(bǐ)在竹青上(shàng)写字(zì)，就免了(le)刀刻这道工序，所以档昌定稿时只需要削掉竹青(qīng)，在竹白上写(xiě)字就行了这(zhè)一(yī)道手续也叫“杀(shā)青”。

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