大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹(xiè)好不(bù)管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹是买公的比较(jiào)好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都(dōu)可以，主要根(gēn)据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的(de)，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活(huó)中可(kě)以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄(huáng)好吃(chī)的，那么(me)可以(yǐ)选择(zé)吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择(zé)公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且还(hái)是白(bái)色，千(qiān)万别把它(tā)当做肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面(miàn)都是(shì)排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹盖的时候(hòu)，蟹黄(huáng)里有一个长(zhǎng)的似三角形(xíng)的(de)东西就是(shì)蟹胃，这里面广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常也是蟹的排泄物，有(yǒu)很(hěn)多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最(zuì)寒的(de)东西一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛，但(dàn)是不(bù)小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用河(hé)广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹(xiè)吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两个(gè)夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相比普(pǔ)通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有(yǒu)很好(hǎo)的滋补作用。

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