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无骨鸡(jī)爪可以常温(wēn)保存吗

　　无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)是可(kě)以常(cháng)温保存的。

　　家庭自(zì)制的无骨鸡爪。自制(zhì)的无骨鸡爪,一般来说在制作过(guò)程中是没(méi)有(yǒu)做任何防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富,很容易变(biàn)质(zhì),所以保质(zhì)期都是比较短的,如果不放入冰箱,建议(yì)待鸡爪入味(wèi)后,最好当日(rì)就(jiù)食用完,否则容易变(biàn)质。

无骨(gǔ)鸡爪固形(xíng)物含量是什么意思(sī)

　　无骨鸡(jī)爪固形物(wù)含量的意思是指(zhǐ)包装中鸡爪加上配料(liào)的固(gù)体物(wù)的比(bǐ)例(lì)。

　　鸡爪，又名(míng)鸡(jī)掌(zhǎng)、凤爪、凤足(zú)，是鸡的(de)脚爪，共4个(gè)指(zhǐ)头，可供食用，是一道经典的传统小(xiǎo)吃，在川菜、粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质比较丰富。

　　在我(wǒ)国南方，凤爪是一(yī)道上档(dàng)次(cì)的(de)名菜，其烹饪(rèn)方(fāng)法(fǎ)也较复杂。

　　常用于煮(zhǔ)汤，也宜于卤(lǔ)、酱，还可(kě)煮熟(shú)后脱骨拌食，如(rú)：卤(lǔ)鸡爪、酱鸡爪(zhǎo)、椒麻鸡掌、拆骨掌翅(chì)等(děng)。

】您下单的(de)鸡爪固形物(wù)含量≥60%,介意汤(tāng)汁(zhī)者慎(shèn)拍,是(shì)什么意思

　　您下单的(de)鸡爪(zhǎo)固形(xíng)物含量大于等(děng)于60%，介(jiè)意汤汁(zhī)者慎拍是什么意思？可以理解成(chéng)您下单(dān)的鸡爪，鸡爪子和调料固体大(dà)于等于60%，嗯，就是怕汤多的就别拍

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