寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶(chá)寿眉(méi)并不(bù)是(shì)最差的白茶的。

　　关(guān)于(yú)寿眉是最(zuì)差的(de)白茶吗(ma)，寿眉是(shì)什么档次的茶以及寿眉是什么档次的茶，白茶分5个等级(jí)，一级寿眉价格大(dà)概多少，八类人群不宜喝(hē)白茶，白茶贡眉和寿眉哪个(gè)等级(jí)高等问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的生活小知(zhī)识：

寿眉(méi)是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比不过贡(gòng)眉，更(gèng)别提白毫银(yín)针和白牡丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估计大家就会(huì)认为(wèi)寿眉(méi)就是白茶中最低端的茶(chá)了。

　　其实(shí)不是，我一(yī)贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

　　确实(shí)当从(cóng)原料来看(kàn)，寿(shòu)眉(méi)原料(liào)级别低，但我们不能只从原(yuán)料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其(qí)一，我们还得看加工工(gōng)艺(yì)以(yǐ)及后期存储。

　　原料、工艺(yì)、后期存储(chǔ)都是不可缺少的，只谈原料而忽(hū)视(shì)工(gōng)艺(yì)以及(jí)后期存放(fàng)都(dōu)是不正确的。

　　若(ruò)是(shì)工艺不好，不重(zhòng)视后期陈(chén)放(fàng)，那么再好的原料(liào)也做不(bù)出(chū)好茶来。

　　原(yuán)料(liào)好不等于一定能做出好茶，只是说容易做出(chū)好茶，仅此(cǐ)而已，与最终结(jié)果还需要努力的过(guò)程和后期(qī)的保(bǎo)护。

　　寿(shòu)眉优点(diǎn)有很多(duō)，它是(shì)白茶(chá)中产量最多，类(lèi)型最多的茶。

　　产量大是寿(shòu)眉最大的优点，如果没有寿眉，只有银(yín)针或高(gāo)等级的白(bái)牡(mǔ)丹，那么很多人可能喝不(bù)上白茶。

　　因为(wèi)本身白(bái)茶产量就很少了，银针和高等级的白牡丹就更(gèng)少(shǎo)了(le)。

　　以(yǐ)前(qián)像银针这样白茶(chá)珍品主要做出(chū)口(kǒu)生意，国内名声不显(xiǎn)，喝银针的(de)人(rén)不多(duō)。

　　后来白茶加工(gōng)技艺得到巨大进(jìn)步，摆脱依赖天气制茶的窘境，白茶(chá)产(chǎn)量(liàng)逐渐提(tí)高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越来越(yuè)多(duō)的白茶被制作出来供大(dà)家(jiā)饮品，其中寿眉功(gōng)不(bù)可(kě)没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因为寿(shòu)眉原料多，产量大，所以制成成本相(xiāng)对(duì)较(jiào)低，价格很亲民，也因此寿眉才让(ràng)白(bái)茶能快(kuài)速进入广(guǎng)大茶友(yǒu)视线(xiàn)中。

　　如果是白毫银针的话(huà)，可能无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨(jù)大产量，而没有量就很难快速进入千家(jiā)万户(hù)中，让大家早(zǎo)些(xiē)品(pǐn)尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不(bù)能随(suí)口以低(dī)端来嘲讽它(tā)。

　　此外(wài)不知(zhī)道大(dà)家有没有发(fā)现，市场上的(de)老白茶多数是老(lǎo)寿(shòu)眉。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少(shǎo)，新茶基(jī)本(běn)在当年被卖掉(diào)或喝掉了(le)，很难(nán)存住。

　　而寿眉产量大，存住(zhù)的概率很大。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念(niàn)不深，往往(wǎng)只是(shì)想在(zài)家里存(cún)点茶给来年喝(hē)，所以存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民，但经(jīng)过多年贮存后(hòu)，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值增加，所以老寿眉的(de)价格并非是低端(duān)茶(chá)的价格(gé)。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么寿眉(méi)可(kě)以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿，若按照节气(qì)来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同(tóng)阶(jiē)段的寿眉有不同的香气与滋(zī)味，像(xiàng)春(chūn)寿眉接近(jìn)白牡(mǔ)丹，香气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿(shòu)眉的滋味相对(duì)来讲会(huì)更醇(chún)厚(hòu)，香气浓纯(chún)。

　　因为寿眉(méi)的(de)原料大部分(fēn)是叶(yè)片，尤其是秋寿(shòu)眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富，果香浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼的(de)，那(nà)么(me)秋寿(shòu)眉(méi)是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除(chú)了几种绿之(zhī)外(wài)，还有褐(hè)色(sè)、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉更(gèng)加丰(fēng)富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜(tián)，秋寿(shòu)眉的口感(gǎn)除了清(qīng)甜之(zhī)外(wài)还更饱满(mǎn)，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉到(dào)满(mǎn)满的胶质感。

　　最后一(yī)点，寿眉的(d中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西e)后期转化能力(lì)不俗。

　　白(bái)茶保质期较(jiào)长，一般情况下(xià)白(bái)茶能放上十来年(nián)。

　　我们(men)把贮存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放(fàng)过程中(zhōng)会转化(huà)出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都是令人感到愉悦的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在悠长岁月中得到升华，变(biàn)得(dé)醇厚(hòu)温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不能单纯以(yǐ)原(yuán)料来定(dìng)好坏，来说(shuō)它就是(shì)低(dī)端茶(chá)，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力(lì)并不(bù)弱于白(bái)牡(mǔ)丹。

　　在(zài)喜(xǐ)欢喝寿眉的(de)人(rén)眼里，它就是最好(hǎo)的白(bái)茶，最高端(duān)的(de)白茶。

寿眉茶(chá)属于什(shén)么茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产(chǎn)于福(fú)建福鼎(dǐng)，该茶的成品(pǐn)叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶连枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊(là)叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿(shòu)眉(méi)茶(chá)的(de)品质特征：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之(zhī)后，汤色橙黄或(huò)者(zhě)深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇爽鲜纯(chún)，回甘生津。

寿(shòu)眉(méi)茶什么味道(dào)

　　寿眉白(bái)茶的新(xīn)茶(chá)泡开(kāi)后还是一(yī)股清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚(hòu)的感(gǎn)觉，但(dàn)这股清(qīng)香也非常不错，很(hěn)多茶友就(jiù)喜(xǐ)欢(huān)。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉(méi)口感(gǎn)则会从最初的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，逐步(bù)转化为沉郁(yù)的口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴(bàn)有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于水温，适合泡(pào)寿(shòu)眉新茶的水温(wēn)最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚至(zhì)用水温略(lüè)低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡(pào)寿眉(méi)新茶(chá)，同(tóng)样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗(gěng)，那是正常的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数(shù)量(liàng)的香(xiāng)气物质，且嫩(nèn)梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西，作为(wèi)治污减运输营养物质(zhì)的导管，茶梗的糖分含量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶(chá)时(shí)保留足够数量(liàng)的茶梗冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤的香(xiāng)气，还(hái)能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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