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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不(bù)可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含(hán)有丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精(jīng)并不(bù)能结(jié)合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生(shēng)变(biàn)性反应，大量维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　金允智致命之旅演的谁牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而(ér)且(qiě)钙、磷(lín)比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中的(de)蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它(tā)的(de)消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而(ér)且含(hán)有大量(liàng)的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素都是(shì)溶(róng)解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市(shì)场选购(gòu)外，还要看看包装是否完(wán)好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒入微波炉(lú)专用(yòng)杯(bēi)中(zhōng)，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶打金允智致命之旅演的谁金允智致命之旅演的谁span>开盒(hé)口直接(jiē)放入微波炉内(nèi)，加热(rè)两分钟即(jí)可。

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