怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)的(de)。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生(shēng)果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的(de)买家在购买榴莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如(rú)是(shì)青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话(huà)，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有轻轻(qīng)裂口的(de)最好，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟(shú)过(guò)头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判(pàn)别榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻(lín)的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老(lǎo)练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲(lián)的(de)果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴(liú)莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不(bù)山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋(zī)味(wèi)仍是由(yóu)其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而咱(zán)们常吃的(de)榴(liú)莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又不腻(nì)的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇的感(山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴莲的(de)气味判别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不(bù)老练的榴(liú)莲是有一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的(de)青草(cǎo)的滋味，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外(wài)观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲(lián)的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较(jiào)多则证(zhèng)明(míng)不(山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思bù)行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感十(shí)分坚(jiān)实(shí)，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴(liú)莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和(hé)率船队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一(yī)同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后来人(rén)们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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