怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

榴莲(lián)是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热(rè)味(wèi)甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定的促(cù)进(jìn)胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为(wèi)丰厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能(néng)够(gòu)影响胃液和唾(tuò)液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部(bù)是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多(duō)，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形(xíng)状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们(men)所(suǒ)说的(de)“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲(lián)外壳(ké)的(de)色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴(liú)莲(lián)的(de)色彩呈(chéng)黄过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲(lián)都不要购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的(de)最好，可是也(yě)不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如(rú)捏(niē)榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表(biǎo)此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透，假如(rú)闻(wén)着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的(de)话(huà)，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决议的(de)，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级(jí)，因为(wèi)其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴(liú)莲是(shì)有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看(kàn)，一(yī)般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它们互相(xi过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗āng)挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员(yuán)们(men)思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种(zhǒng)奇特果子(zi)，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南(nán)亚(yà)的(de)华(huá)人吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡之情。

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