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大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

  大明虾是海水的。

  1、明虾是海(hǎi)水养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅海泥沙(shā)层,春季时(shí)会洄游(yóu)产卵(luǎn),可捕捞出虾籽,产卵后亲虾就会出现死亡,幼(yòu)虾长到秋季(jì)时(shí)会(huì)成为成虾,生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常快(kuài)。

  2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造(zào)在通风向阳,注水排水方(fāng)便,水源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理,保(bǎo)证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般在(zài)春季的3-4月份,这时(shí)气候比(bǐ)较适宜,利于虾苗(miáo)生(shēng)长(zhǎng)。平时(shí)可(kě)以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处(chù),同(tóng)时要经常巡塘(táng),观察生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng),及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

  3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ),水(shuǐ)深1.5-2.5米,淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周,一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤,进水30厘米,亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢

  1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

  首(shǒu)先,准备好加厚的保鲜袋,然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺,以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子(zi)。

  摆满袋子后,在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋,用透明胶封好,直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

  然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个(gè)小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出(chū)一(yī)袋,用水泡一下即可(kě)。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里,不用放水(shuǐ),盖(gài)好盒盖,保证没有缝隙(xì)就行(xíng),直接放入冰箱(xiāng)速冻。

  吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了,而且还很完整。

  这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样(yàng)的(de),可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

  3、瓶子冷(lěng)冻保存。

  首先,准备一(yī)个饮料瓶子,然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里,灌(guàn)满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

   活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜

   活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜,在现实生活(huó)中,明虾的(de)味道鲜甜,肉质也非常正宗(zōng),营养也是十分丰富,所(suǒ)以很多(duō)人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

  下面就为大(dà)家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

   短时间保鲜

   拿出一个胶(jiāo)盒来,在里面放(fàng)一(yī)些湿(shī)纸巾,还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底,把虾放入(rù)里(lǐ)面后,再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾,这么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì),让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度,来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

   长时(shí)间保存(cún)

   1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

   2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里,大概是饭盒(hé)的2/3。

  (如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话,用小一点的(de)饭盒,过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

  )

   3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻好(hǎo)后,用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反面,一倒就能把虾块(kuài)取出,用保鲜膜把虾(xiā)块包好,可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

  

   活明(míng)虾(xiā)怎么(me)处理

   1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng),并沥干水分;

   2、左手握虾住明虾的身(shēn)体,右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

   3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾,把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上(shàng),用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身,使虾肚面向自己,右手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉(diào)虾脚后,在(zài)虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾肠,用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下,取出黑色(sè)虾(xiā)肠;

   5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个关节(jié)处,右手取(qǔ)一根牙签,用牙(yá)签插入虾(xiā)的(de)第(dì)二关节,轻轻向上一挑,左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平放,把虾泥取出;

   6、左手握虾,右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

   7、左手握(wò)虾(xiā),右手把虾头去掉;

   8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

   9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放(fàng)在冰箱冷冻。

  这样虾完全与(yǔ)空气隔绝,也不(bù)会串味。

  吃之前取出一瓶提前解冻,用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破(pò)开,一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

   *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味(wèi)。

  由(yóu)于虾与空气(qì)隔(gé)绝,虾肉和新买(mǎi)的一(yī)样鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶不要(yào)太大也不要太小,500ml的饮料瓶大小正合适,拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

  

   2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

   先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

  把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜(xiān),摆直(zhí)放入保鲜袋子。

  摆满袋子后(hòu),在(zài)袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋,用透明胶封好(hǎo),直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

  然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时,这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

  吃的时候拿出(chū)一袋,用水泡(pào)一下即可。

   *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破,保鲜袋破了以后虾就不新鲜了,会(huì)变干、也(yě)容易(yì)串味,时间长了(le)口感(gǎn)也会发面。

   3、保鲜盒冷(lěng)冻法

   把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里,不用(yòng)放水,盖(gài)好盒盖(gài),保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行,直接放入冰(bīng)箱速冻。

  吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且(qiě)还很完整。

  这样的`虾和刚买来(lái)鲜殇是什么意思怎么读拼音,殇是什么意思 怎么读伤感的一个字(xiān)活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的,可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

   *使用此法时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要合(hé)适,一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多,大概能装一斤(jīn)虾,正好(hǎo)一盘(pán)。

   4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

   鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下,然后把(bǎ)虾捞上来,把(bǎ)水(shuǐ)沥干后,用保鲜袋装好(hǎo),放在冰箱里面冷冻(dòng)。

   方法1-3都适(shì)合长期保存,保存时间可长达一年,而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

  方法4虽然也很简单(dān)易行,但保存时(shí)间不宜太久,一般七(qī)天左(zuǒ)右。

  而且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

   注(zhù)意事项(xiàng):冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻。

  每次吃(chī)多少取多少,否则化开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没(méi)有(yǒu)弹性了,而且虾皮会变黑。

  取出后用自来水迅速(sù)解冻,然(rán)后(hòu)控(kòng)水(shuǐ)后,愿意水煮、油焖(mèn)就自由发(fā)挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

   虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)

   1、瓶子保(bǎo)鲜法。

  把买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里,装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

  因为冰箱里放的东西多且杂(zá),这么放就不会(huì)串味了,制(zhì)作(zuò)方法也很简单方便。

   2、保鲜膜(mó)保鲜法。

  为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜袋,先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉,也可以(yǐ)提前把不(bù)吃(chī)的地方剪掉(diào),然(rán)后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法!因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会(huì)有空气在里面,有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌,把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大(dà)减少,所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦!

  

   虾(xiā)是(shì)贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物,大多(duō)生活在江湖或者海水中,常见的品种(zhǒng)有青虾,河虾,对(duì)虾等;而(ér)贝类是一种软体动物,主要分布在海洋(yáng)中,常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼(zéi),螺等。

   虽然这(zhè)完全就是两个(gè)品种,但(dàn)基于人(rén)类的(de)本质(zhì),我们(men)对这两样(yàn殇是什么意思怎么读拼音,殇是什么意思 怎么读伤感的一个字g)一律(lǜ)来(lái)着不拒,因为两(liǎng)者都(dōu)是美味!我们(men)通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳,然(rán)后所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里,虾则不(bù)一样(yàng),虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部分躯体,但是头(tóu)部还(hái)有四(sì)肢是(shì)露(lù)在外面的,且虾(xiā)的(de)外壳是一节一(yī)节(jié)的并(bìng)不(bù)像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大(dà)块。

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