怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)样选才甜(tián)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的(de)生果(guǒ)。榴(liú)莲自身(shēn)归于热带生果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃简单(dān)上(shàng)火(huǒ)。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价(jià)值比较高，榴(liú)莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里具有开胃(wèi)、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效(xiào)，能(néng)够在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴(liú)莲(lián)外表会(huì)呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲便是(shì)咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调(diào)查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有(yǒu吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里)熟透，假如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不(bù)要购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺(cì)来判别榴(liú)莲(lián)的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味(wèi)，代表(biǎo)此榴(liú)莲(lián)还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练(liàn)过头了(le)，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲(lián)的老练(liàn)度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲(lián)等都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲(lián)的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是(shì)有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青(qīng)草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲老练度(dù)会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密(mì)密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能(néng)够让它们互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因(yīn)为(wèi)出海时刻(kè)太长，船(chuán)员们思(sī)乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天(tiān)，郑和(hé)在岸上发现一种奇特(tè)果子，就(jiù)带回几(jǐ)个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这(zhè)种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法(fǎ)一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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