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每天晚上都要弄我,天天晚上想弄我怎么办

每天晚上都要弄我,天天晚上想弄我怎么办 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣可以放冰(bīng)箱保(bǎo)存吗

  冬枣是可以放冰(bīng)箱保存的(de)。

  冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都(dōu)选的(de)是冷藏,

  冷藏(cáng)可以在一(yī)定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏(cáng)之前(qián)先(xiān)把预储(chǔ)存(cún)的(de)鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜

  1、看外观。

  这个步骤主要(yào)是(shì)看冬枣表(biǎo)面(miàn)的(de)颜色(sè),冬枣不是全(quán)青(qīng)的,也不是全(quán)红的,有些(xiē)人(rén)喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬枣(zǎo),认(rèn)为红枣越红(hóng)越甜,其实并非如此,冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)红(hóng)绿(lǜ)相间的(de),而且(qiě)绿与红之间(jiān)没有(yǒu)完(wán)全的界限,再加上红(hóng)枣(zǎo)的面积稍(shāo)大一点,可(kě)能2/3红色,1/3绿(lǜ)色(sè),这样冬(dōng)枣才是最好吃的。

  2、看一下它的硬度。

  冬枣非(fēi)常脆,含很多汁(zhī)液,重量上(shàng)比较压手(shǒu),因此(cǐ)拿一颗冬枣在手(shǒu)上(shàng)去捏,如果能轻松捏(niē)软,这样的(de)冬枣基本上已经坏了,好的(de)冬枣是非常硬的,捏(niē)不动的。

  冬枣是(shì)吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

  3、提前品尝。

  假如不确定(dìng)这冬枣到(dào)底好不好吃,还可以提前去尝(cháng)一尝,很多摊(tān)位都同意(yì)去尝,如果(guǒ)不让尝的可以少买(mǎi)一(yī)点,先(xiān)尝一尝味道,如果吃起来(lái)外面是甜(tián)的(de),里面是不甜(tián)的话,这样的冬枣就是用糖(táng)水浸(jìn)泡过的,它的(de)甜味渗透不到最里面,而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜(tián),吃(chī)一口,全身的果肉(ròu)都(dōu)甜极了。

  4、看表皮褶皱。

  自然生产的冬枣表面是圆滑的,摸起来一(yī)点都(dōu)不坑坑洼洼,也不(bù)会有皱纹(wén)。

  假如(rú)拿起一颗冬枣,它(tā)的表皮有很多皱褶(zhě),这样冬枣(zǎo)就会(huì)变得不新鲜,会流失一些水分,所以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时,怎样才能(néng)选到又脆又(yòu)甜(tián)的?

  冬枣是在十月中旬左右上(shàng)市(shì)的(de),这个(gè)季节(jié)才是(shì)时令最新(xīn)鲜(xiān)的冬枣,现在有很多(duō)提(tí)前上市(shì)的,肯定不是(shì)自然成熟的,所以建(jiàn)议(yì)大家不要去买,到了(le)季节自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又(yòu)甜(tián),小孩特(tè)别(bié)喜欢。

  不好吃的冬枣虽然看上去(qù)也很新鲜(xiān),但实(shí)际(jì)上(shàng)口感会相差很多。

  那么怎么(me)样才能够(gòu)选到(dào)新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢?在这里就详细(xì)告诉(sù)大家挑选的(de)技巧,因为我之(zhī)前的(de)时(shí)候(hòu)也特别不(bù)会挑,后来回老家的特(tè)意请教了(le)枣农,问(wèn)怎么样去(qù)挑选(xuǎn)?学会了之(zhī)后,每次(cì)去(qù)买(mǎi)冬枣都能(néng)够选到好吃(chī)新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

  一(yī),看外(wài)观。

  这一步主要(yào)是看冬枣表面的颜色,冬枣(zǎo)并不(bù)是完全青色,也不是(shì)完(wán)全红(hóng)色的,有的人(rén)喜欢(huān)选红色(sè)的(de)冬枣,以(yǐ)为越(yuè)红了越(yuè)甜,其实不是,冬枣是(shì)红绿相间(jiān)的,而且绿和(hé)红之间没有(yǒu)完(wán)全的界(jiè)限,另外红色要(yào)比(bǐ)绿色稍微(wēi)面(miàn)积(jī)大一(yī)些,大概2/3红色,1/3绿(lǜ)色(sè),每天晚上都要弄我,天天晚上想弄我怎么办这样的冬枣才(cái)是最好吃的。

  如(rú)果看上去冬枣完全是(shì)红(hóng)色,肯定(dìng)是加过其他的催熟(shú)剂(jì)或(huò)者是被(bèi)浸泡过(guò),这样的不要选(xuǎn)择。

  二,看一下它的硬度(dù)。

  冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)非常脆的,它含(hán)有汁液很多(duō),重(zhòng)量上就比较压手,所(suǒ)以拿一颗(kē)冬枣在手中去捏一下(xià),如果能够轻松(sōng)捏(niē)软(ruǎn),这样的冬枣基本上就已(yǐ)经坏了,好的冬(dōng)枣是(shì)非常硬,捏都捏不动的(de)。

  冬枣不像我们平时吃的干的大红(hóng)枣(zǎo),大红枣(zǎo)会有褶皱,干(gàn)了也可(kě)以吃(chī),果(guǒ)肉还(hái)是很香。

  但冬枣就是吃新鲜,非常脆(cuì),汁多的才好吃。

  三(sān),提前(qián)品(pǐn)尝。

  如果不确定这(zhè)个冬(dōng)枣到底好不(bù)好吃,还可以提前去尝一下,很多摊位都是(shì)同意去尝的,如(rú)果不让尝的可以(yǐ)少(shǎo)买(mǎi)一点,先(xiān)尝一下口感,如果吃起来外面甜,越往(wǎng)里越不(bù)甜的话,这样的冬枣是用糖水泡过的(de),它的甜(tián)味(wèi)渗透不(bù)了最里面(miàn)去(qù),而自然(rán)成熟又甜又(yòu)香的冬(dōng)枣,吃一口(kǒu)之后,全身(shēn)的果肉(ròu)都非常甜。

  四,看表(biǎo)皮褶皱。

  正常的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滚滚滑(huá)溜溜的,摸上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的地方,也(yě)没有褶皱处。

  如(rú)果(guǒ)拿一个冬(dōng)枣(zǎo)起来,它的表皮有(yǒu)很(hěn)多(duō)折皱(zhòu),这样的冬枣就不新鲜(xiān)了,会失去(qù)一部分水分,这样吃(chī)起(qǐ)来口感会大打折扣。

  以上四点就(jiù)是在(zài)挑选冬枣的时(shí)候要注意到几点啦,按照以上几(jǐ)个(gè)方法去(qù)选择,大概率都能够选到非(fēi)常好吃的冬枣。

  另外(wài)就是,一定(dìng)要等到(dào)冬枣(zǎo)上市的时候再买,十月中(zhōng)旬之后,千万不要早(zǎo)买,早(zǎo)买的冬枣是(shì)会(huì)被(bèi)处理过。

  虽然冬枣口(kǒu)感(gǎn)好,特别(bié)好吃(chī),但是一定(dìng)不(bù)要多吃,吃多了也会导致腹痛腹泻,不容易消化,所以(yǐ)不(bù)论(lùn)吃什么好(hǎo)吃的(de)美食,一(yī)定要适(shì)量才行(xíng)。

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