魔芋(yù)为什(shén)么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万别(bié)吃多了魔芋是公认(rèn)热量比(bǐ)较低的食物，而且特别适合在减脂的时候(hòu)吃(chī)，那这个魔芋吃起来有没(méi)有热量摄入的(de)？魔芋(yù)的热(rè)量(liàng)一(yī)般(bān)是多少大(dà)卡？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多了(le)

魔芋为什么没有热量

　　魔(mó)芋不(bù)像是其他(tā)根茎(jīng)类植物，不含(hán)有(yǒu)太多淀粉(fěn)，倒是(shì)含有(yǒu)一种叫做(zuò)魔(mó)芋葡甘聚糖的(de)成(chéng)分。

　　我(wǒ)们的肠(cháng)胃，没有(yǒu)可以消化这(zhè)种成分(fēn)的酶，所以它不但(dàn)不能被我(wǒ)们消化(huà)，还能吸收大量的水分，促进肠(cháng)胃的蠕动(dòng)。

魔芋的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡

　　魔芋属于低热量的典型的(de)食物(wù)，一般每100克魔(mó)芋当(dāng)中就(jiù)有七大卡左右的热量(liàng)。

　　魔(mó)芋具(jù)有一定的减肥功效(xiào)，含有的葡甘露聚糖是(shì)可(kě)溶性纤维，吸(xī)水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从(cóng)而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素很多(duō)的食物，适量吃(chī)会有(yǒu)效的促进肠的蠕动，还可以(yǐ)为人(rén)体补充葡(pú)萄糖甘露聚糖(táng)，可以达到清理肠道的目的，并且(qiě)还能(néng)降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋(yù)能够有效的调节(jié)体内的酸碱度，促进(jìn)骨骼(gé)对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然(rán)有(yǒu)高的(de)饱腹(fù)感和(hé)低(dī)热量，但是减(jiǎn)肥时也只(zhǐ)能(néng)偶尔当(dāng)主食使用，不能够多吃，否(fǒu)则(zé)会腹胀(zhàng)或(huò)者(zhě)有(yǒu)轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔(mó)芋有(yǒu)毒(dú)，一(yī)定(dìng)要煮三(sān)个小(xiǎo)时以(yǐ)上才(cái)可(kě)以(yǐ)食用。

魔芋的营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)

　　魔芋含(hán)淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以及多种维生(shēng)素和钾、磷、硒(xī)等矿物质元素，还含有人类所(suǒ)需要的(de)魔芋多糖，即葡甘露聚糖(táng)高(gāo)达30％ 。

　　魔芋(yù)属(shǔ)的一些种类块茎富含魔(mó)芋多(duō)糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔芋(yù)品种含(hán)量(liàng)高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋(yù)腥味是自有的(de)特别的气味(wèi)，通常被称为类似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身(shēn)就是(shì)有腥味的植物，挖出来就是(shì)这(zhè)样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等(děng)级(jí)越高，可能相对(duì)的腥味(wèi)会(huì)越(yuè)小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气味可以做(zuò)到很(hěn)轻微(wēi)，但还是会有一(yī)丁点，绝对一丝没(méi)有的是(shì)几乎不可能(néng)的。

　　但是(shì)纯(chún)化微粉，入水(shuǐ)以(yǐ)后(hòu)，气味会明显减轻，要注意加点(diǎn)蜂蜜或(huò)果汁调一(yī)下。

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