可以保(bǎo)存一年(nián)时间不坏，因为(wèi)纸箱有透气防(fáng)潮的作用，旧(jiù)衣服或报纸有温室的效果(guǒ)和吸潮(cháo)的功效，用这(zhè)个方法来保存新鲜山芋，不仅保存时间长，而且新鲜山芋越(yuè)放越甜(tián)，不会腐烂发芽，也不会长硬(yìng)心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以(yǐ)将新鲜(xiān)山芋用卫生纸或者旧报纸包裹起来。

　　然后都放(fàng)进(jìn)塑料袋中扎紧(jǐn)袋(dài)口。

　　同样是放(fàng)在干燥通(tōng)风的地方(fāng)，这样也可以保(bǎo)存很长时间不坏(huài)。

　　纸张(zhāng)可以(yǐ)控水锁水，能够防止外界水分影(yǐng)响新(xīn)鲜山芋(yù)，也能够保(bǎo)留住新鲜山芋原有水分，保持新鲜(xi日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗ān)度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如果(guǒ)新鲜山芋的量(liàng)比较少，也可(kě)以放在(zài)冰箱保鲜层进行(xíng)保存，保存(cún)之(zhī)前首(shǒu)先将(jiāng)新(xīn)鲜(xiān)山芋用保鲜(xiān)膜包裹起来，再放入冰箱保鲜(xiān)层。

　　这样可以保存一年都会(huì)很(hěn)新鲜(xiān)，保鲜(xiān)膜可以锁住新鲜山(shān)芋原有水分，让新鲜山芋(yù)一直(zhí)处(chù)在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎(zěn)样保存

　　很多(duō)人特(tè)别(bié)的喜欢(huān)吃芋头，所以说一次性会买很(hěn)多芋头回来，这样自(zì)己一天(tiān)肯(kěn)定是(shì)吃不完(wán)的，想要将芋头(tóu)保存下来，但是害(hài)怕保存(cún)不好(hǎo)，担(dān)心这个(gè)芋头坏掉了(le)不能吃，所以说(shuō)很多人常常为这个事(shì)情担忧，也担心自己不能吃到(dào)新鲜(xiān)的(de)芋头，芋头还是吃新鲜的比较好(hǎo)，芋(yù)头保存不好很容(róng)易坏(huài)掉(diào)的，也很容(róng)易发芽，那么芋(yù)头怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏的最佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或25℃以上时会受到伤(shāng)害(hài)，低于(yú)0℃会(huì)受(shòu)冻，因冻伤造(zào)成腐烂;在(zài)7℃以下会(huì)发生冷窖，表皮易被微生物侵染(rǎn)而腐烂;高于(yú)25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋(yù)头有宜湿(shī)不宜干(gàn)之说，过干(gàn)也会导致腐(fǔ)烂，贮藏要求(qiú)的适宜(yí)相对(duì)湿度为85%。

　　因(yīn)此(cǐ)，鲜芋(yù)头购(gòu)买之后尽快食用，并且一定不能放入冰箱，当气温(wēn)低于7℃度时，应(yīng)存放(fàng)于室内较温暖(nuǎn)、通(tōng)风处保存。

　　若需保存较长(zhǎng)时间，可采用通风库贮藏(cáng)法(fǎ)：

　　1.将芋头用(yòng)纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千(qiān)克一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好(hǎo)的贮藏库贮(zhù)存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是(shì)，在贮藏初(chū)期，由于外界(jiè)气温高(gāo)，芋头(tóu)呼吸旺盛，要注意(yì)通风散热。

　　控制堆内(nèi)温(wēn)度不(bù)得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来太(tài)多(duō)的芋头不知道怎么保(bǎo)存(cún)好的(de)话(huà)，那么不妨(fáng)试试上面我(wǒ)们介绍的这些保(bǎo)存(cún)芋(yù)头的方法，如果不是很多(duō)，那(nà)么最好是放在(zài)冰箱里面保存下(xià)来，但是一(yī)定不能削(xuē)皮，这样(yàng)带皮的保存时间才能(néng)更长(zhǎng)久，如果没有冰箱，那么自己一(yī)定要把芋头放在通风的地(dì)方(fāng)。

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