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苏州区号是多少 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松茸可以泡水(shuǐ)喝(hē)吗

  新鲜松茸是可(kě)以泡水喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增强人体免疫(yì)力(lì),因(yīn)为松(sōng)茸含有(yǒu)人(rén)体所需的各(gè)种(zhǒng)营养(yǎng)素,松茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许多(duō)营养物质会溶解在水中,饮用松茸水能(néng)更(gèng)好地吸收松茸(rōng)的各种营(yíng)养成分。

  松(sōng)茸是最有营(yíng)养的蘑菇,松茸含(hán)有18种(zhǒng)氨基(jī)酸、多(duō)种必需(xū)微(wēi)量元素和(hé)49种(zhǒng)活性营养素,浸泡在水中的(de)松茸的(de)营养成分(fēn)能很(hěn)好地被(bèi)人体吸收,对人体有益(yì)。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松茸是新鲜(xiān)食材(cái),完全可以放到(dào)冰(bīng)箱的(de)保(bǎo)鲜空(kōng)间里进(jìn)行保存,但(dàn)一(yī)定(dìng)不(bù)能密封(fēng)和水(shuǐ)洗,会影响(xiǎng)松茸的口感。

  现(xiàn)在有的冰箱(xiāng)有干湿(shī)分储(chǔ)的保(bǎo)鲜空间,松茸可以(yǐ)放进干(gàn)的(de)地方,这样更容(róng)易(yì)隔离(lí)其它食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包好,放进(jìn)冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制(zhì)保存(cún)。

  晒干的(de)食物(wù)可以保存更长的时(shí)间(jiān),口感(gǎn)变(biàn)化也不会很大,所以完全可以(yǐ)将松茸切成(chéng)片状,然后晒干(gàn)储存(cún),这样只要不受潮,就可以长时间的(de)储存。

  但(dàn)在食用时时(shí)用水泡开后,会影响松茸(rōng)的品(pǐn)质(zhì),最主要的就是香气(qì)肯定有所流失(shī),但营养还是(shì)极其丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存(cún)。

  新(xīn)鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸也能(néng)长途运输,只需要(yào)在运输(shū)之前(qián)将松(sōng)茸冰冻处理,取新(xīn)鲜的松(sōng)茸洗净,放进冰箱冰冻层(céng)中(zhōng),温度调在零下10度左右进行急(jí)速冰(bīng)镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜,也适合长途(tú)运输(shū)。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)有哪些(xiē)美味吃(chī)法 新(xīn)鲜松茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜松茸的美味(wèi)吃法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸(rōng)豆(dòu)腐

   做法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐(fǔ)片一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁(苏州区号是多少zhī)即(jí)可食用(yòng)。

  也可按自己喜欢的(de)方式调(diào)汁或使用瓶装鲍(bào)汁,即可调制出自己喜(xǐ)爱的松苏州区号是多少(sōng)茸(rōng)美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的酥(sū)油,放上松茸片(piàn)煎烤,烤至香味(苏州区号是多少wèi)扑鼻(bí)时,即可使用,可根(gēn)据(jù)自己的需(xū)要(yào)准备酱油和(hé)盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至六成熟,将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片加入,继(jì)续蒸至蛋熟,随后加(jiā)入(rù)少许味精和醋调味(wèi)即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法步骤:将(jiāng)洗净的(de)鲜(xiān)松茸切片(piàn)后,放入加热后的黄油(yóu)中煎制。

  待松茸充(chōng)分飘香后,加入(rù)精(jīng)盐即可食用,有条件的(de)可以用(yòng)烤箱,用锡箔(bó)纸包(bāo)好涂(tú)上(shàng)黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎么保存(cún)?

   1、当新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间,在云南(nán)、四(sì)川、西藏等(děng)地,大约能保存(cún)3天左(zuǒ)右;而在东北(běi)地区,则可以(yǐ)保(bǎo)存大约7天(tiān)左右。

   2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松茸包裹(guǒ)起(qǐ)来(lái),放置(zhì)在阴凉潮湿的地方(fāng),可(kě)以使松茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

   3、若想要(yào)长(zhǎng)时间保(bǎo)存(cún)新(xīn)鲜松茸(rōng),那只(zhǐ)能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏,分散(sàn)隔(gé)开保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室,则可以(yǐ)保存(cún)一周左右的时间,如果还想保存更长时间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐渍松(sōng)茸保存,具体方法是将整个新鲜(xiān)松茸的(de)放在开(kāi)水(shuǐ)里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒上食盐,就(jiù)可以(yǐ)了。

  食用的时候,捞出松茸(rōng),清水冲洗若(ruò)干遍,就可以做菜(cài)了。

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