新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间的(de)。关(guān)于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng)藏保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大(dà)型食用水母，早在一千六百多年(nián)前的晋(jìn)代(dài)就已经开(kāi)始食(shí)用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就是(shì)我们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可(kě)以(yǐ)吃，在我国的大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看东南沿海，水母就被称为大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡(dàn)水和其(qí)他污染物，直接放在盐中来(lái)回滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐包(bāo)起来(lái)，把沾好盐(yán)的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年(nián)到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外(wài)观色泽(zé)，优选呈白(bái)色或(huò)黄色(sè)的，避(bì)免选择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要闻一(yī)下(xià)是否带腥臭味，用(yòng)手揉一(yī)下(xià)皮(pí)质，选(xuǎn)择质地(dì)坚(jiān)韧的(de)。

海蜇(zhē)的(de)保存方(fāng)法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在(zài)我们国家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了(le)一种很(hěn)常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于(yú)海蜇的保(bǎo)存有一些小的技(jì)巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望能(néng)对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子(zi)中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一(yī)层一层(céng)地将它胞起(qǐ)来(lái)，存放(fàng)在干净(jìng)小口的(de)坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一(yī)般可在(zài)数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)线状排列(liè)的有红斑(bān)的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出(chū)现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青(qīng)紫(zǐ)及(jí)血(xuè)压下降等过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及时(shí)，这(zhè)类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处(chù)在(zài)于避(bì)免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业(yè)渔民(mín)要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有(yǒu)特异敏(mǐn)感体质的人应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)汛(xùn)期(qī)应(yīng)设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防护(hù)的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或(huò)在(zài)海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能(néng)捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时到(dào)医院诊治，一般都(dōu)能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻(má)痹，则易(yì)出(chū)现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要(yào)抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海(hǎi)水中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可(kě)促使(shǐ)刺(cì)胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全(quán)身(shēn)反(fǎn)应(yīng)严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜(guā)1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放在海蜇(zhē)丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒(jiāo)5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精(jīng)2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳(ěr)一起(qǐ)整齐(qí)摆(bǎi)在(zài)汤碗内，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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