橙子能(néng)够放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　橙子是能够放冰(bīng)箱保鲜的。

　　橙子能够放冰箱保存。一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个(gè)温度下,橙子(zi)呼吸作用较(jiào)弱,因而对养分物质的耗费较小,橙子不会(huì)被(bèi)冻伤。

　　此外,冰(bīng)箱里湿度较高,能防止橙(chéng)子过多失水,口(kǒu)感变(biàn)差。由于(yú)运送(sòng)中不免磕碰,在冰箱里橙子能(néng)够保存1个(gè)月(yuè)左右。

　　假如橙子储藏在(zài)室内,温度过高、空气枯燥,橙子不只简(jiǎn)单失水,还更简单腐烂,这种情(qíng)况下寄存(cún)最好不要超(chāo)越2个星期。

橙子(zi)怎样挑更甜的呢

　　1、挑长“肚脐“的橙子(zi)。

　　长(zhǎng)“肚脐”的橙子(zi)是母(mǔ)的(de)，母的甜，底部是圆点的是“公”的(de)，吃起来酸。

　　因而我(wǒ)们在挑(tiāo)选橙子(zi)时一定要(yào)记(jì)住挑选(xuǎn)长“肚脐”的橙子。

　　2、挑(tiāo)表皮细(xì)腻毛孔小的(de)橙子。

　　表皮细腻毛孔小的(de)橙子往(wǎng)往比表皮(pí)皱巴(bā)，粗糙的橙子愈加新鲜(xiān)，相比较(jiào)而言也就愈加的(de)甜(tián)。

　　因而(ér)我(wǒ)们挑选(xuǎn)之前(qián)一定要(yào)摸摸(mō)橙子(zi)表皮，看看是(shì)否润滑顺溜，再决(jué)议要不(bù)要买。

　　3、色彩深。

　　不论是什么种类的橙子，都需要买色彩(cǎi)深的。

　　由于色彩(cǎi)越(yuè)深，阐明(míng)此橙子的照耀的(de)阳光多(duō)。

　　阳光(guāng)照(zhào)的多，阐明此橙(chéng)子的含(hán)糖量特别(bié)高。

　　4、看(kàn)硬度。

　　挑(tiāo)选橙(chéng)子时，要选皮子光，硬度好的。

　　用手一捏(niē)，感觉很紧且(qiě)有弹性的，不(bù)论是哪一种橙子都会是甘旨甜美的，并且水分还很足。

　　由于橙子类的肉质是和柚子类(lèi)的肉质是(shì)相(xiāng)同的(de)，紧且能起瓣。

　　5、挑比较重的(de)橙子。

　　一般来(lái)说，橙(chéng)子重的(de)比轻(qīng)的更(gèng)甜。

　　由于重(zhòng)的阐明它(tā)的水分愈(yù)加足够(gòu)，则甜份也愈加足(zú)够，吃(chī)起来水嫩多(duō)汁。

　　因而我们挑(tiāo)选时要(yào)多挑一些分量够足的橙子，这样(yàng)的话挑到甜橙(chéng)子的(de)几率(lǜ)也就更大(dà)了。

橙(chéng)子(zi)怎(zěn)么挑(tiāo)选比较甜？

　　1、看(kàn)橙(chéng)子的肚脐(qí)。

　　橙(chéng)子的脐眼便是它的复果。

　　复果(guǒ)会吸收“母”橙子的(de)养分(fēn)，并且(qiě)太大的话，里(lǐ)边(biān)会(huì)有白色(sè)的(de)经络，水分不如(rú)肚脐小的多，不太(tài)好吃。

　　所以要挑选肚脐小的橙子购买。

　　2、看形状。

　　橙子有圆形和椭圆形两种形状(zhuàng)，椭圆形的橙子(zi)比较甜(tián)。

　　3、看(kàn)色(sè)彩。

　　老练的橙(chéng)子(zi)大(dà)多是(shì)橙(chéng)黄色，黄色中带有(yǒu)一些(xiē)赤色，这样的橙子老练(liàn)度(dù)更高些，也(yě)就愈(yù)加(jiā)甜(tián)了(le)。

　　4、捏橙皮。

　　皮(pí)捏起来有弹(dàn)性的更好吃(chī)。

　　由于皮(pí)比较薄的橙(chéng)子，水分较(jiào)多，捏(niē)起来(lái)比较有弹性。

扩展材料：

　　橙(chéng)子的分类：

　　1、甜(tián)橙。

　　甜橙系(xì)列有：冰糖橙、红肉脐橙、别致士橙、夏橙等。

　　2、血(xuè)橙。

　　血橙(chéng)系类有：塔罗(luó)科血橙、玫瑰血橙、红玉(yù)血橙等。

　　果肉及(jí)果(guǒ)汁全呈紫赤色或暗赤色。

　　果肉细嫩多汁，具特别香味，地中(zhōng)海区域是其起(qǐ)源地和主(zhǔ)产地。

　　3、红橙。

　　红(hóng)橙(chéng)首要(yào)产于(yú)广(guǎng)东湛江廉江，廉江红橙果实大（单(dān)果重150克左右），果(guǒ)型(xíng)好、肉色橙红、嫩(nèn)滑(huá)、汁化渣、甜(tián)中带酸(suān)，味清(qīng)甜带香，深受欢迎，因而被(bèi)列(liè)为国宴佳(jiā)果，廉江因而而被命为“我国(guó)红(hóng)橙之(zhī)乡”。

　　4、脐橙。

　　赣南脐橙便(biàn)是脐橙(chéng)的(de)一种变(biàn)异种类。

　　果实比一般橙类更大，一般无种(zhǒng)子，单性结实，更简单剥离(lí)。

　　因而脐橙愈加合适鲜食。

　　首要特征是果实(shí)中有一(yī)圆锥状副果，特征为果顶有脐，即(jí)有一个发育不全的小果实包埋(mái)于果实(shí)顶部。

　　无核，肉脆嫩，味浓甜(tián)略酸。

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