怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么(me)吃(chī)，女生(shēng)想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落(luò)的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二是价位相对较(jiào)低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡(pú)萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留农药(yào)，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节(jié)就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用自(zì)来水反复(fù)冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了一(yī)些葡(pú)萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛在能漏水的容(róng)器当中，等(děng)葡萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危(wēi)害(hài)人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖，因为糖(táng)是葡萄(táo)发(fā)酵的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛(tán)子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻(fān)动(dòng)或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启封天(tiān)热(rè)时，葡(pú)萄(táo)发酵时间(jiān)需要20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要(yào)40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先要注意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多(duō)但味少(shǎo)，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的(de)时候试(shì)试耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的(de)，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用(yòng)手轻轻提起(qǐ)时，如果葡(pú)萄(táo)纷(fēn)纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度(dù)有关(guān)，一串葡萄(táo)中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下(xià)面那颗(kē)是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下面那(nà)颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己(jǐ)制作的(de)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完(wán)全不加热(rè)，其中(zhōng)的维(wéi)生素能最大(dà)限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实(shí)性，专(zhuān)家(jiā)对新(xīn)鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保(bǎo)留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化(huà)能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果蔬中(zhōng)都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中平日独居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗(kàng)氧(yǎng)化成(chéng)分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这(zhè)些成分就会(huì)混在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催(cuī)化(huà)反应(yīng)十(shí)分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作(zuò)用的多酚(fēn)类(lèi)物质也(yě)会(huì)被(bèi)迅(xùn)速(sù)破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时(shí)去(qù)掉(diào)渣子，还会(huì)损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替代的方法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食(shí)，味道其(qí)实很不错。

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