新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长？石灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充(chōng)分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关(guān)于新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长以及(jí)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放(fàng)最好，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅(é)蛋(dàn)怎么保存，鹅(é)蛋(dàn)怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

鹅蛋是发(fā)物(wù)吗

　　是的，鹅(é)蛋是(shì)发物的。

　　发(fā)物主(zhǔ)要是指(zhǐ)能诱发(fā)或是加重某(mǒu)种疾病症状的食物，鹅(é)蛋是发(fā)物(wù)，主要(yào)是鹅(é)蛋当中富(fù)含的(de)蛋白对人体是属(shǔ)于一(yī)种(zhǒng)异体蛋白，它可在人(rén)体内构(gòu)成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病的加重或(huò)是身体某种旧病(bìng)宿疾(jí)的复发，且(qiě)部(bù)分患者可能还(hái)会(huì)出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用(yòng)鹅蛋(dàn)的时候要注意食(shí)用(yòng)禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮(chuāng)疡(yáng)肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)弱、舌苔厚腻(nì)的人群是不(bù)建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适(shì)，且鹅蛋性温，食用之后很容易(yì)导致(zhì)人(rén)体内的燥热之(zhī)气的加重，尤(yóu)其是本身就是热性体质的人群，也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易(yì)导致口(kǒu)腔溃疡，大便干燥，消化不(bù)良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇的含量是比较高的(de)，身体肥(féi)胖的人群也不(bù)建议(yì)食(shí)用鹅(é)蛋，以加(jiā)重身(shēn)体脂肪含量(liàng)导(dǎo)致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠胃(wèi)虚弱的人群也不建议食(shí)用鹅蛋，易(yì)加重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)也要注意，主(zhǔ)要是一(yī)次(cì)摄(shè)入过(guò)多的鹅蛋会(huì)导致(zhì)患者肠(cháng)胃负(fù)担的加重且很难被(bèi)人体消化吸收，一(yī)般(bān)一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量(liàng)合适，且个(gè)人体质也健(jiàn)康正(zhèng)常的人群食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)之后(hòu)是(shì)可以起到补益(yì)身(shēn)体的(de)作用的(de)，主要是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人体健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千(qiān)克(kè)生(shēng)石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉(chén)淀(diàn)后，取上面(miàn)的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围温度(dù)保持(chí)在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克(kè)，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取(qǔ)出(chū)晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入(rù)容器(qì)内，再将配好的盐水灌入(rù)，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上(shàng)面其实(shí)有很多要注意的点，比(bǐ)较常见的(de)储(chǔ)存方法有冷(lěng)藏法(fǎ)，石灰(huī)水储(chǔ)藏法和淡(dàn)盐水储藏法，这几种方法(fǎ)对于保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存(cún)

　　 1、冷藏法(fǎ)：将(jiāng)检验(yàn)合格的(de)鲜蛋，保(bǎo)存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的温度下，胚胎停(tíng)止(zhǐ)发育，蛋内的微生物和酶的活动受到抑(yì)制，保鲜的(de)目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清(qīng)水充分搅拌，经(jīng)2天的(de)静置沉淀后，取上面的清(qīng)液(yè)倒入(rù)缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选好的(de)蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏(cáng)法：在容器(qì)中添加填(tián)充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千克、食盐(yán)35克(kè)，经煮沸搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾凉(liáng)，将(jiāng)蛋(dàn)放入容器(qì)内，再将配(pèi)好的盐水(shuǐ)灌入，直至(zhì)盐(yán)水(shuǐ)高出蛋(dàn)面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放(fàng)小(xiǎo)技(jì)巧

　　 1放在通风(fēng)处，不要水(shuǐ)洗，有(yǒu)污物(wù)的蛋(dàn)可以先(xiān)用温水(shuǐ)浸(jìn)过的半湿(shī)毛(máo)巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下(xià)，竖着(zhe)放(fàng)在冰箱里(lǐ)，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜(mó)包裹后放入冰箱，都可防止蛋(dàn)壳内的水分蒸发(fā)，阻(zǔ)止(zhǐ)外部细菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营(yíng)养成分

　HBC路由器能用WiFi吗　 1鹅蛋中含有(yǒu)多(duō)种蛋(dàn)白质，最多和最主要的(de)是蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质(zhì)中富(fù)有人(rén)体所必须的各种氨基(jī)酸，是完全(quán)蛋白质，易于人(rén)体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分(fēn)集(jí)中(zhōng)在蛋(dàn)黄内，含有(yǒu)较(jiào)多的(de)磷脂，其中(zhōng)约一半是卵磷脂，这些成分对(duì)人的脑及神经组织的发(fā)育有(yǒu)重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中的(de)矿物质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内(nèi)，铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较(jiào)多，也容易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很丰富，蛋黄中有丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素，蛋白中(zhōng)的维生素(sù)以核黄素和(hé)尼克酸居多，这些维生素(sù)也(yě)是人体所(suǒ)必须的(de)维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大(dà)全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半(bàn)小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸(fèi)腾后(hòu)，将蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒(chǎo)牛(niú)肉

　　 材(cái)料：牛(niú)肉、酒、香油、胡(hú)椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打、鹅(é)蛋(dàn)、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽(chōu)、生(shēng)粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如果早上买(mǎi)来晚上吃也可(kě)以(yǐ)切好腌冰箱冷藏。

　　建(jiàn)议你最(zuì)好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛(niú)肉(ròu)更鲜(xiān)嫩，切(qiè)记(jì)不能过量(HBC路由器能用WiFi吗liàng)。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散加盐调匀后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温(wēn)度时下(xià)牛肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩(nèn)滑(huá))。

　　 4、炒到牛(niú)肉半(bàn)熟时倒入蛋液翻(fān)炒。

　　如果你喜欢鱼(yú)露(lù)味道(dào)可(kě)加(jiā)点(diǎn)鱼露。

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