冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看(kàn)外观的。关于冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视(shì)频，冬枣怎(zěn)么挑选(xuǎn)好(hǎo)吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么(me)样的比较甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存(cún)吗

　　冬枣是可(kě谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别)以放冰箱保存(cún)的。

　　冬(dōng)枣可以放(fàng)在冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)。 鲜枣保存一般都(dōu)选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程(chéng)度上抑制(zhì)细菌(jūn)等(děng)微(wēi)生物的(de)滋生,建(jiàn)议冷藏(cáng)之前先把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又(yòu)甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主要是看(kàn)冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色(sè)的冬枣，认(rèn)为红枣越红越甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间(jiān)没(méi)有完全(quán)的界限(xiàn)，再加(jiā)上(shàng)红枣的(de)面积(jī)稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较(jiào)压手，因(yīn)此拿一颗(kē)冬(dōng)枣在(zài)手上去捏(niē)，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是非常硬的(de)，捏(niē)不(bù)动的(de)。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多才(cái)好吃(chī)的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好(hǎo)不(bù)好吃(chī)，还可(kě)以提前去尝(cháng)一(yī)尝，很多(duō)摊位(wèi)都同意去尝，如(rú)果(guǒ)不让尝的可以少买一点，先尝一(yī)尝味道，如果(guǒ)吃起来外面(miàn)是甜(tián)的，里面是不甜的话，这样的冬枣就是(shì)用糖水(shuǐ)浸泡过(guò)的，它的甜味渗透不到最里面(miàn)，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一(yī)口，全(quán)身(shēn)的果肉都甜极了(le)。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶(zhě)皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来(lái)一点都不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道会大(dà)打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十(shí)月中旬左右上市的，这个季节才是(shì)时令最(zuì)新(xīn)鲜的冬枣(zǎo)，现在有很多提前(qián)上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大(dà)家不要去买(mǎi)，到了季(jì)节(jié)自然成(chéng)熟的冬枣(zǎo)才又(yòu)脆又甜，小(xiǎo)孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看(kàn)上(shàng)去也很新鲜，但实(shí)际上口感会(huì)相差很多。

　　那么(me)怎么样才能够选到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我(wǒ)之前的时(shí)候也(yě)特别(bié)不(bù)会挑，后来回老家的特意请教了(le)枣农，问怎么(me)样去(qù)挑选？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣都(dōu)能(néng)够选到(dào)好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了(le)。

　　一(yī)，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不(bù)是(shì)完(wán)全(quán)青色，也不是完(wán)全红色的，有的人喜欢选红(hóng)色的冬枣，以为越红(hóng)了越甜(tián)，其实不是(shì)，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿(lǜ)和红之(zhī)间没有完全(quán)的(de)界限，另外红色要比(bǐ)绿色稍微面(miàn)积大一些，大概(gài)2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色(sè)，这样的(de)冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣(zǎo)完(wán)全是红色(sè)，肯(kěn)定是(shì)加过其他的催熟剂或者(zhě)是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看(kàn)一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆(cuì)的，它含有汁(zhī)液很多，重(zhòng)量(liàng)上就比较压(yā)手，所以(yǐ)拿(ná)一颗冬枣在手中去捏(niē)一下(xià)，如(rú)果能够(gòu)轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏(niē)不动的(de)。

　　冬枣不(bù)像我们平时吃(chī)的干的大红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但冬(dōng)枣(zǎo)就是吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才(cái)好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如(rú)果不(bù)确定这(zhè)个冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去尝一下(xià)，很多(duō)摊位都是同(tóng)意去尝的，如果不(bù)让尝(cháng)的可以少(shǎo)买一(yī)点(diǎn)，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来(lái)外面甜，越(yuè)往(wǎng)里(lǐ)越不(bù)甜的话，这样(yàng)的冬枣是(shì)用(yòng)糖水泡过(guò)的，它的甜味渗透不(bù)了最里面去，而自(zì)然成熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身的果(guǒ)肉都非常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正(zhèng)常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起(qǐ)来，它(tā)的表皮有(yǒu)很多折皱(zhòu)，这样的(de)冬(dōng)枣就(jiù)不新鲜了，会失(shī)去一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四(sì)点就是在挑选冬枣的时(shí)候(hòu)要注意到几点啦，按照以上几个方法去(qù)选(xuǎn)择，大概率都能够(gòu)选(xuǎn)到(dào)非常(cháng)好吃(chī)的(de)冬枣。