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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是一个省(shěng)的(de)称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州(zhōu)省南(nán)部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林(lín)闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本(běn)科稻(dào)属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一(yī)，全(quán)世界约有二分之一(yī)的人口食(shí)用大(dà)米，常见当作主(zhǔ)食的地(dì)区在亚洲和(hé)各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中(zhōng)含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰(fēng)富的B族(zú)维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地(dì)方小吃中的精(jīng)品，俗有(yǒu)“到桂林不吃(chī)桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的(de)制(zhì)作方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到(dào)屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的(de)粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将(jiāng)粉团(tuán)压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐(zuǒ)以不同的配(know过去分词是什么写，know过去分词是什么词pèi)料(liào)，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般2两know过去分词是什么写，know过去分词是什么词米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装入(rù)特制(zhì)的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美(měi)、香气四(sì)溢的马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一(yī)箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当看到(dào)自己(jǐ)面前用过的小碗(wǎn)堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自(zì)己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客(kè)均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一(yī)，可(kě)以说，桂林(lín)米粉(fěn)也和甲天(tiān)下的桂林山(shān)水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四海了。

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