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京东是谁的老板是谁怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸(suān)，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为(wèi)机体补(bǔ)充一(yī)定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物(wù)并(bìng)非依(yī)据食物(wù)口味或汁液酸碱程度(dù)判(pàn)定，不能仅(jǐn)以苹(píng)果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素(sù)、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于(yú)碱性食(shí)物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在(zài)自然生长的环境下(xià)因光照(zhào)角度和树叶遮挡(dǎng)面积等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂(zá)的(de)苹果才(cái)说明(míng)它受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适(shì)中且有一(yī)点粗糙(cāo)感就说(shuō)明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老年人食用(yòng)，太(tài)硬且表面光滑(huá)的苹果吃起(qǐ)来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个(gè)头(tóu)差不多的(de)苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不大又(yòu)有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那(nà)种个(gè)头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的地方，若(ruò)是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难(nán)以折断，代(dài)表这个苹(píng)果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很(hěn)京东是谁的老板是谁干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹(píng)果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。