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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)不可以(yǐ)吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件下(xià)，大部分酶和微生物(wù)的活性都能受(shòu)到抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌即使是(shì)在温度很低的情况下也同样能(néng)正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时(shí)间(jiān)过(guò)长时黄鳝还(hái)是(shì)会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的(de)黄鳝没有出现变质的(de)情况，但上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建议最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了(le)怎么(me)保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里面保(bǎo)存，这样(yàng)可以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个p>

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以(yǐ)撒(sā)上一些食用(yòng)盐，然(rán)后再放置在(zài)阴凉通风的地方(fāng)，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放在(zài)箱子里面，然后再(zài)放入一些冰(bīng)块(kuài)，这样的(de)作用(yòng)是降低温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低(dī)温的环境(jìng)下(xià)可以保(bǎo)存比(bǐ)较(jiào)长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么(me)保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养身体的(de)养生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后(hòu)身体(tǐ)中的(de)组氨(ān)酸(suān)会(huì)快(kuài)速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很(hěn)快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝(shàn)就(jiù)可以，放(fàng)置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶(tǒng)或木盆(pén)太矮，在上面加(jiā)个(gè)能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅会正常生长，还可以将(jiāng)身体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低(dī)黄鳝的生命(mìng)体征;家用(yòng)冰(bīng)箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在(zài)里面也没有人知道，到时(shí)候很(hěn)不(bù)好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在(zài)冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多(duō)保存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保(bǎo)存期间要时(shí)刻(kè)关注黄鳝上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个的状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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