大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比较(jiào)好(hǎo)吃还是(shì)母的好吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是(shì)母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据(jù)自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹(xiè)两者(zhě)口感都是很好(hǎo)的，主(zhǔ)要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根(gēn)据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃的(de)，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条(tiáo)状而且还是白色(sè)，千万别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布(bù)在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一根(gēn)黑色(sè)的(de)东西就是蟹肠，里面(miàn)都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形的(de)东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的(de)排(pái)泄(xiè)物，有很(hěn)多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是(shì)一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西一般情(qíng)况不要去(qù)吃，会(huì)对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心(xīn)会吃(chī)进嘴里面(miàn)，这个(gè)是千万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多(duō)细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体(tǐ)有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用(yòng)。

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