浆水是(shì)热性还是凉性的(de)？浆(jiāng)水不是(shì)热性也不(bù)是凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆水是一种将栗米通过加工经过(guò)发酵后形成的白色浆液，具(jù)有一定(dìng)的药(yào)用价值的(de)。关于浆水是热(rè)性(xìng)还(hái)是凉性的以及浆水(shuǐ)是(shì)热(rè)性50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多(xìng)还是(shì)凉性的，浆水是热(rè)性还是凉性食物，浆水(shuǐ)是凉性吗，浆(jiāng)水(shuǐ)面(miàn)属于(yú)凉性还(hái)是热(rè)性(xìng)，浆水(shuǐ)面是(shì)不是凉性的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

浆(jiāng)水可以当水(shuǐ)喝吗

　　浆水是可以(yǐ)当水喝(hē)的。

　　一般情况下，浆水(shuǐ)可以直接喝。

　　浆水是一道历史悠久的(de)传(chuán)统(tǒng)名菜，以芥菜(cài)、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄(huáng)豆芽等为原料，在(zài)沸水里烫(tàng)过后(hòu)，

　　拌以少(shǎo)量(liàng)面粉，加温水、酵母发酵(jiào)而成。浆水本身就是用开水或者(zhě)热(rè)面汤(tāng)做成，

　　可以直接(jiē)喝(hē)，不仅不会影响人的身体健康，还(hái)具有消(xiāo)暑解渴(kě)的功效。如果(guǒ)在喝时(shí)加以少许白糖(táng)，味道(dào)更为酸甜可口。

浆(jiāng)水是热性(xìng)还(hái)是凉性的

　　1、浆水不是热(rè)性也不(bù)是(shì)凉性，浆水(shuǐ)属于寒性(xìng)，浆水(shuǐ)是(shì)一种将栗米通过加(jiā)工经过发(fā)酵后形成的白色浆液，具有一(yī)定的药(yào)用(yòng)价值(zhí)。

　　浆水味甘(gān)、酸(suān)，性凉，无毒，主要具有调中(zhōng)和胃(wèi)、止呕吐、止渴、消宿食、利(lì)小便(biàn)、调理(lǐ)脏腑、治霍乱痢疾的功(gōng)效(xiào)。

　　2、浆水(shuǐ)性(xìng)凉善(shàn)走，有助于调中开胃，促(cù)进消化(huà)。

　　除了药用，浆(jiāng)水还(hái)可用来做面(miàn)食，对于消暑(shǔ)解渴(kě)有一(yī)定的(de)帮助(zhù)，浆水一般可以通(tōng)过冲水、煮粥或(huò)者煎汤等方式食用(yòng)。

　　3、由于浆水(shuǐ)属于(yú)寒性，因此，妊娠期(qī)的妇女不建议服用，否则可能会对胎儿发育不利(lì)。

　　还有体质偏寒(hán)者、脾胃虚寒者都不建(jiàn)议服用浆水，因为服(fú)用后可能会(huì)加重其(qí)寒(hán)性体(tǐ)质(zhì)。

　　同时在服(fú)用(yòng)期间，要(yào)注意饮(yǐn)食，避(bì)免吃辛辣、刺(cì)激、生(shēng)冷、油腻(nì)的食物，以免(miǎn)影响药效的发挥。

浆水经常(cháng)吃对(duì)身体好(hǎo)不(bù)好(hǎo)？

　　作为(wèi)一名(míng)安康(kāng)人(rén)，浆水(shuǐ)菜可以说(shuō)是家家户(hù)户(hù)必备的一种菜肴(yáo)！在我们这(zhè)里甚至有这样一句俗语“三(sān)天不吃酸，走路打圈圈”，意(yì)思是说，安(ān)康人三天不吃(chī)酸（即浆水菜(cài)），走路都(dōu)没劲轻飘飘(piāo)的。

　　由(yóu)此可(kě)见我们(men)对于酸菜(cài)的喜(xǐ)爱。

　　酸菜(cài)制(zhì)作的(de)时候会(huì)有(yǒu)一个发酵的过程，在这个过程中会产生一些微生物，这些微生物具有帮助消化、清热解毒去火(huǒ)的功效，夏天天热(rè)的时候，舀上一碗浆水喝，还能预防中暑。

　　因此经常食用对(duì)身体是有(yǒu)好处(chù)的(de)。

　　但(dàn)凡(fán)事都(dōu)应有个度，所谓过(guò)犹(yóu)不及(jí)！ 因为浆(jiāng)水菜(cài)的制作过程(chéng)中(zhōng)会产生少量的亚硝酸盐，若是(shì)过多的食用(yòng)，会(huì)对人(rén)体的(de) 健康 不利(lì)，因此在食(shí)用的(de)时候(hòu)可以多清洗一会儿(ér)，这样就可以将危害(hài)降到最低。

　　浆水菜的制(zhì)作方法也(yě)很简单：一、把制(zhì)作酸菜的(de)蔬菜淘洗干净(jìng)，我们(men)这里一般用芥菜和萝卜英子做；二(èr)、然后(hòu)放在开水里(lǐ)翻(fān)几(jǐ)个滚捞出来倒入(rù)缸或其他容器(qì)中(zhōng)；最后把下面条时剩下的面(miàn)汤(tāng)晾(liàng)凉倒入缸(gāng)中盖盖，放上三(sān)五天即可食用(yòng)！

　　 不(bù)论什(shén)么(me)东西，上顿(dùn)下顿(dùn)那么吃，肯定是(shì)不好(hǎo)的。

　　 只要浆水没有腐败，其实基本上就没什么问题。

　　 浆水的(de)酸(suān)味是来自于乳酸(suān)菌，这属于(yú)益(yì)生菌，对身(shēn)体有好处。

　　据说调中(zhōng)引气，开胃止渴，解烦去(qù)睡，调(diào)理脏腑，利小便，乳酸(suān)菌(jūn)更可(kě)以(yǐ)激(jī)活人体(tǐ)内的(de)某些免(miǎn)疫(yì)细(xì)胞，使人体自(zì)我调节(jié)的能力增加(jiā)，进而增加免疫力。

　　不(bù)过(guò)，世(shì)上没有仙丹妙药，不(bù)论什么东西，没(méi)有100%全(quán)是(shì)优点而毫无(wú)缺点的。

　　浆水也一(yī)样。

　　 浆水这种发酵食(shí)物，吃多(duō)了，会影响人唾液的(de)分(fēn)泌，并可能因此而食欲减(jiǎn)退。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内(nèi)的碱性物质(zhì)钙，大(dà)量(liàng)消耗人体中(zhōng)的钙。

　　人体内缺钙(gài)，孩子的话，就会(huì)影响个(gè)头发育，大人的话，可能(néng)导致骨质疏(shū)松。

　　 浆水这种发酵的酸性食物，容易使人(rén)罹(lí)患各种化脓性(xìng)疾病，如痤(cuó)疮、疥肿、扁桃(táo)体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引起人的精神(shén)不稳定，导(dǎo)致睡(shuì)眠质量变差等。

　　当然，世上本就没有绝对意义上的安全食(shí)品，而且一般(bān)人也不会真的经年累(lèi)月上顿下顿吃浆水。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆(jiāng)水面，完全没(méi)有问题(tí)。

　　一提(tí)起(qǐ)浆(jiāng)水我的哈喇子(zi)都要留下来啦(la)！这(zhè)可是家乡特(tè)有的美(měi)味呀！从小家里就(jiù)会作上一坛浆水，不(bù)论是煮面还是凉拌，或作浆水鱼、浆水豆腐(fǔ)都是美不(bù)可言，浆水的味道一直伴随着我成长！

　　 老家的浆(jiāng)水是用(yòng)三油菜，拉(lā)拉菜或(huò)罗卜叶子芹菜等用(yòng)清水(shuǐ)洗干净用沸(fèi)水(shuǐ)焯一下(xià)，放(fàng)入干净的坛(tán)子中(zhōng)（不能沾一点油脂）倒入酸浆水老汤盖(gài)上盖子(zi)过几天菜色变(biàn)黄，就(jiù)可以食(shí)用了，浆水菜不论下面，凉(liáng)拌吃(chī)起(qǐ)来酸爽，脆口，那叫一个美！

　　但是浆(jiāng)水(shuǐ)吃多(duō)了好不(bù)好呢，浆水是有浆水(shuǐ)汤(tāng)中酵母菌发酵形成的，有调(diào)中(zhōng)和胃，化积止渴生津(jīn)消暑的作用，浆(jiāng)水虽好吃但也(yě)不是多多益善，比如孕妇就不(bù)可多吃，浆水在发酵(jiào)过程中会产生一些亚硝酸盐，多吃对生体(tǐ) 健康 不利(lì)，另(lìng)外浆水(shuǐ)过(guò)酸对有胃(wèi)溃疡的患者会加(jiā)重溃(kuì)疡对胃不(bù)好，浆水还有刮油脂的作用过多食用胃(wèi)里(lǐ)会有(yǒu)些(xiē)不适，要搭(dā)配些其他养胃小(xiǎo)菜一(yī)起(qǐ)食用，还有(yǒu)刚(gāng)发(fā)酵好的浆水要尽早食(shí)用不要泡(pào)太久如(rú)果(guǒ)发(fā)现(xiàn)浆水(shuǐ)汤色(sè)变浑(hún)，有异味上面飘有(yǒu)白色(sè)就不(bù)能食用了(le)，不然(rán)会吃坏肚子甚至食物中毒！所(suǒ)以说浆水好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经(jīng)常吃没(méi)事，但不要大量吃，如(rú)果量又(yòu)多，吃的又(yòu)频(pín)繁，那就会胃(wèi)酸，营(yíng)养不良(liáng)，再喜欢吃(chī)的东西也(yě)要适量控制，2到3天吃一次，既清(qīng)淡又还有增进食欲的(de)功能也很不错。

　　回答完题(tí)主问题，这里给大家普及一下浆(jiāng)水(shuǐ)是什么东西，相信很多(duō)朋友不(bù)清楚这道菜的。

　　浆水(shuǐ)在我们这里冬天大部(bù)分人家(jiā)都(dōu)要腌一坛，用来解馋(chán)。

　　浆(jiāng)水的制作并不(bù)复杂，但(dàn)一定要干净(jìng)，我妈是(shì)用芥菜的根和叶切碎，放入洗干净的小陶(táo)坛(tán)，然(rán)后加入(rù)开水(shuǐ)，盖好盖子，静置大约(yuē)一个星期(qī)就可以食用了。

　　如果放置的地方温度低，腌制时(shí)间会(huì)更久一些。

　　其(qí)中菜(cài)叫(jiào)酸菜，汤为浆水。

　　酸菜(cài)在食(shí)用时要注意用专用的器(qì)具舀菜(cài)，这菜最怕荤腥油腻，和沾过别(bié)的东(dōng)西又来舀(yǎo)它，所以这(zhè)菜也是很(hěn)排它很专(zhuān)一的，嘻嘻！如果(guǒ)用不干净器具沾过这菜(cài)，浆水马(mǎ)上变质，表面起一(yī)层(céng)白沫，浆水就不(bù)好喝了，菜也会腐(fǔ)烂变质(zhì)。

　　我(wǒ)们吃的时(shí)候(hòu)酸(suān)菜可(kě)以包饺子，包子，还(hái)可以蒸着当(dāng)才吃，放点(diǎn)葱花，一点油，非常好吃。

　　也符(fú)合现代人的 健(jiàn)康 食(shí)谱。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)还可以(yǐ)做汤，作为(wèi)面食作料(liào)，还(hái)有(yǒu)一个特(tè)点就(jiù)是可以(yǐ)解酒，喝(hē)高的人(rén)喝一勺(sháo)酸汤，一会就好了。

　　还可以解毒(dú)，我们这里偶尔会有想不开喝了什么不好的东西，急(jí)救就是灌浆水，让病人呕吐。

　　我说了这么多，亲们知道浆水(shuǐ)的来路(lù)和(hé)好处与弊端了吧？说的(de)不(bù)清楚(chǔ)和有疑问可以留(liú)言和私信奥！谢谢大家！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃肯定对身体不(bù)好，特(tè)别是对胃(wèi)不好。

　　所以有胃(wèi)病的人(rén)就(jiù)不要吃浆水了，那样(yàng)的话只会加重(zhòng)病情(qíng)，不(bù)利于胃病的康复。

　　过去艰苦(kǔ)年代，人们经济不宽裕，为了节(jié)省开支，就经常用(yòng)浆(jiāng)水代替(tì)醋做调(diào)味品，所以很多(duō)经常吃浆水(shuǐ)的人(rén)，就患有胃病。

　　浆水(shuǐ)本属寒凉(liáng)之物，有(yǒu)清热(rè)降火功(gōng)效(xiào)。

　　实(shí)际生活中，好多人感觉上(shàng)火(huǒ)了，就(jiù)会吃浆(jiāng)水(shuǐ)面，特别是芹菜浆水(shuǐ)，清(qīng)热(rè)降火功(gōng)效很明显(xiǎn)。

　　吃(chī)浆水(shuǐ)的最好时节(jié)就是夏天(tiān)。

　　炎炎(yán)烈日，骄阳(yáng)似火(hu50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多ǒ)，一碗清香可口的浆水面，让人(rén)顿觉神清(qīng)气(qì)爽，舒坦(tǎn)极(jí)了。

　　另外浆水(shuǐ)一定要注意卫生，因为如(rú)果保护不好，浆(jiāng)水极易腐败变质，就是人们常说(shuō)的(de)“白花(huā)”，这是一种对变质(zhì)浆水很(hěn)形象的说法，浆(jiāng)水(shuǐ)如果变质(zhì)了(le)，上面会有一层(céng)白花(huā)花的(de)绒毛(máo)一样(yàng)的东西(xī)，这就意味着(zhe)浆(jiāng)水不能食用了。

　　解救的办法就(jiù)是把(bǎ)这层白花花的东西撇出倒掉，往浆水里从新(xīn)加入(rù)新鲜的面(miàn)汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆水本(běn)身就是寒冷之物，所(suǒ)以更容易加重(zhòng)病情。

　　有胃病的人(rén)，不建议(yì)食用浆水，最好(hǎo)吃醋(cù)。

　　现在生活水平提高(gāo)了，经常吃浆水(shuǐ)的人越来越少，偶尔(ěr)为了换换口味，吃(chī)一两次浆水，也没有什(shén)么不可以的！

　　 浆水是西北地区普通百姓家(jiā)常见的食物(wù)，南(nán)方人品尝后大都面露一(yī)付难以置信的(de)表情。

　　西北长(zhǎng)大的(de)孩子(zi)不(bù)论走(zǒu)到那里都会铭记着那种味道(dào)，那是家的味道，母(mǔ)亲(qīn)的味道(dào)。

　　 浆水(shuǐ)是个好东西，不能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒服。

　　正常(cháng)的一顿饭，和平时一样(yàng)吃。

　　没什么(me)不(bù)好。

　　每个人的(de)身(shēn)体状况不同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。

　　反而感觉身(shēn)体(tǐ)不舒适，如果是胃(wèi)酸过多，适可而止。

　　 七十年代我们(men)靠浆水(shuǐ)过日子，有什么不好，不过现在(zài)时代不同了，人们(men)这不行，那(nà)不成！

　　 浆水经(jīng)常(cháng)吃(chī)不好、中老年本身缺(quē)钙浆水虽然(rán)降脂好(hǎo)、但是杀钙(gài)利害、不能多吃对(duì)身体不(bù)好！

　　夏季(jì)即将到来，让人酸爽无比的浆水(shuǐ)面可(kě)是降(jiàng)暑开胃的一道美味！母(mǔ)亲用芹菜做的(de)浆水，在我们村，远近闻(wén)名，很多同村人不论远近，都来请教浆(jiāng)水(shuǐ)做(zuò)法，因为初(chū)做浆水的水(shuǐ)要用别(bié)人做好现成的浆水(shuǐ)，做因(yīn)子！

　　 母亲(qīn)的浆(jiāng)水主(zhǔ)要原料就是下过面的面汤，和新鲜的芹菜，母(mǔ)亲有高血压，她说喝这个浆(jiāng)水，能(néng)帮助降血压(yā)！不知道是不是真(zhēn)的有(yǒu)疗效？而且用浆水泼出来(lái)的面(miàn)，能(néng)对便秘有明显效果！

　　 但(dàn)是凡(fán)事有个度，浆(jiāng)水更(gèng)换不及时，容易变质，会导致肠胃腹泻！也不能长期食用！太凉！只(zhǐ)能是夏(xià)季(jì)吃(chī)，比较(jiào)适(shì)宜！

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