活蟹(xiè)用皮筋绑好，放在(zài)一个泡沫盒(hé)子(zi)里，放在(zài)冷藏室(shì)印信是什么意思？ 印信和书信一样吗保(bǎo)存。保存的(de)时分，盒子里一同(tóng)放(fàng)些冰块。这样的梭子(zi)蟹处理(lǐ)才正确。

活梭子(zi)蟹怎(zěn)样保存才新鲜好(hǎo)吃

　　1、冰箱冷(lěng)藏是常见的一种(zhǒng)保存梭子(zi)蟹(xiè)的办法，把螃蟹(xiè)的脚捆起来以削减螃蟹膂力耗费，然后放在冰箱(xiāng)的冷藏柜(guì)，温度坚持5度-10度，盖上湿毛(máo)巾保存(cún)即可，吃的时分(fēn)能够先选择(zé)生机缺乏的吃，生机足的螃蟹可(kě)持续保存(cún)。

　　2、梭(suō)子蟹是(shì)一种海蟹，淡水养活是(shì)不可的，需要用(yòng)盐水(shuǐ)或(huò)者是(shì)海水进行饲养，正确的做法便是预备一(yī)个浴缸，清洗洁净(jìng)后(hòu)，把螃蟹(xiè)悄悄倒入浴缸中，注如恰(qià)当盐(yán)水(shuǐ)或(huò)海水，水量要刚好埋住螃蟹，使螃蟹八(bā)足立起来就能够在水(shuǐ)面呼吸，之(zhī)后依(yī)据贮存时刻和数量投进少数的小(xiǎo)鱼(yú)小虾，这样能够养活螃蟹5-7天(tiān)左右(yòu)，当然半途要勤换水才(cái)行。

梭子(zi)蟹怎样保存才新(xīn)鲜

　　假如是为了保存活的梭子蟹(xiè)，咱们需要把蟹的(de)脚(jiǎo)绑起来(lái)，这样(yàng)能(néng)够削减蟹(xiè)的膂力耗费，避免它处处乱爬。

　　然后(hòu)咱(zán)们(men)把螃蟹放(fàng)在冰箱里，坚持温度在(zài)3-6摄氏(shì)度，然后在螃蟹上(shàng)放一条湿(shī)毛巾，以便保湿。

　　这一(yī)步很(hěn)重要，千万别忘了。

　　用这(zhè)种办法，梭子蟹能够保存三天左(zuǒ)右不糜烂(làn)蜕(tuì)变，仍然新(xīn)鲜。

　　当(dāng)然，越早吃越好，越早吃(chī)越新鲜(xiān)。

　　2.低温(wēn)储藏

　　还有一种办法是先蒸螃蟹(xiè)，然后冷冻(dòng)。

　　这种办法(fǎ)能够让他们坚持一个月左右，还不错。

　　具体做法是将螃蟹放入冷水中蒸熟，然后将蒸(zhēng)熟的螃蟹冷却(què)，再将螃蟹放入保鲜袋(dài)中，将袋内(nèi)空气排尽(jǐn)，扎紧(jǐn)袋(dài)口，阻(zǔ)隔(gé)空气，最终放入冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室保存。

　　一般来说，梭(suō)子蟹寄(jì)存(cún)一(yī)个月是没有问题的，可是最好仍是赶快食(shí)用。

　　首要，我(wǒ)预备新(xīn)鲜(xiān)的梭子蟹，清(qīng)洗洁净(jìng)，最(zuì)好(hǎo)清洗(xǐ)几(jǐ)回。

　　之后咱们在锅里参加(jiā)清水烧开，然后把梭(suō)子蟹(xiè)放(fàng)入锅里烧开，再把梭子蟹(xiè)捞出沥(lì)干，然后放在一边(biān)晒干。

　　之后咱们(men)把保(bǎo)鲜袋拿出来(lái)把梭(suō)子蟹放进去，再把塑料袋(dài)拿出(chū)来把(bǎ)装有梭子蟹(xiè)的保鲜(xiān)袋一同放进塑料袋(dài)。

　　排(pái)空(kōng)里(lǐ)边的空气后，将塑料袋口扎紧，然后放入冰箱保鲜。

　　这样，梭子(zi)蟹就会(huì)很新(xīn)鲜(xiān)。

　　想(xiǎng)吃的时分能(néng)够拿出来蒸。

　　这样，梭子(zi)蟹就会很长时刻很新鲜(xiān)。

　　不信你能够(gòu)试试(shì)这(zhè)个办(bàn)法，确(què)保不会绝望。

　　在这里，我要告知你，买梭子(zi)蟹必定(dìng)要注意。

　　千万不要买(mǎi)死的，只(zhǐ)买新鲜(xiān)的。

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