榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能(néng)及(jí)时将高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反(fǎn)之尖(jiān)刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不(bù)能太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不(bù)小心买到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是(shì)看这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的(de)椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟(shú)度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面(miàn)有(yǒu)轻轻(qīng)的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的(de)表(biǎo)现，青的还(hái)是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选择那(nà)些(xiē)黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲的刺(cì)）

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