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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里储存，，如(rú)果家(jiā)里的(de)温度不是特别高，

　　买回(huí)来只(zhǐ)需(xū)要放在(zài)通(tōng)风(fēng)阴凉(liáng)处保存(cún)就(jiù)可以(yǐ)，建(jiàn)议(yì)少买一(yī)些(xiē)，尽量控制购买的(de)量，青椒大概在冰箱(xiāng)里可以储存3~5天左右(yòu)。

新(xīn)鲜青椒怎么做存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠(kāng)（稻(dào)谷壳(ké)）是空心的壳质物，内(nèi)含的空气(qì)相对(duì)稳定，有(yǒu)良(liáng)谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义好的绝缘(yuán)性，可保持埋(mái)藏环境温度的(de)稳定。

　　谷(gǔ)糠的体(tǐ)重比较轻(qīng)，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺(quē)点(diǎn)是吸水性(xìng)强，易吸(xī)水变红(hóng)色(sè)。

　　谷糠藏(cáng)法在包装、堆码、管理(lǐ)等过(guò)程与(yǔ)埋藏法相同(tóng)。

　　此法只适(shì)宜(yí)短(duǎn)期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐藏(cáng)性(xìng)较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这(zhè)种方法(fǎ)比较简单(dān)，但是主(zhǔ)要利用(yòng)青(qīng)椒本身(shēn)不喜欢热而喜欢(huān)凉的环境。

　　首(shǒu)先应该准备一个箱子，然后在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然(rán)后将青(qīng)椒(jiāo)放入(rù)箱子里。

　　还需要注意放一(yī)层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法在民(mín)间比较常用，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒(jiāo)进行(xíng)消(xiāo)毒(dú)，然后放(fàng)入缸中，一(yī)层(céng)青椒一(yī)层纱，摆(bǎi)满之后(hòu)，需要进行封口，可(kě)以(yǐ)用(yòng)干净的塑(sù)料布将缸口(kǒu)封紧(jǐn)。

青椒(jiāo)怎么保(bǎo)存新鲜青椒(jiāo)怎样长期保存好(hǎo)

　　1、青(qīng)椒(jiāo)保存环境，青椒(jiāo)不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低(dī)的保存温度在10摄氏度，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环境(jìng)，也会让(ràng)青椒提前变(biàn)瘪，还有可能提(tí)早腐烂，所以青椒需要在干燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要(yào)避免阳光直(zhí)射(shè)时间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风的(de)地方，不要(yào)清洗青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接将青椒(jiāo)放入(rù)塑(sù)料袋(dài)中(zhōng)，排出大部(bù)分空(kōng)气后(hòu)，在(zài)塑料袋(dài)表面(miàn)扎(zhā)几个(gè)小孔，然后(hòu)装(zhuāng)入清水盆中，保(bǎo)证清水盆中的水(shuǐ)不要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密(mì)封(fēng)法保存青椒，将青椒(jiāo)用保鲜膜包(bāo)裹起(qǐ)来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透(tòu)明(míng)胶带密封起来(lái)，最后把箱子放入阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，隔段(duàn)时(shí)间就翻动一次，这个方(fāng)法保存(cún)青椒可达(dá)一个月不(bù)坏，这样的方式适合长途运(yùn)输。

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