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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分(fēn)比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积(jī)物和天(tiān)然(rán)卤水中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的(de)水和(hé)杂质以及其(qí)他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物(wù)，溶于水会离(lí)解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天然而有广泛应用(yòng)的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐水的数(shù)量乘嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成(chéng)分，从海带冲水(shuǐ)、地(dì)下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于(yú)化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是(shì)天(tiān)然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复盐。

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　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色(sè)，不(bù)同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色(sè)（例如嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐的(de)物理(lǐ)性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同(tóng)的盐(yán)可(kě)以激(jī)发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸(suān)味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐(yán)）是不(bù)可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同(tóng)的气味(wèi)（例(lì)如醋酸(suān)盐则会有(yǒu)醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合成的(de)反(fǎn)应是可逆反应，因此当有水分存(cún)在时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离(lí)子化合物都可(kě)以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的(de)溶解度和组成的(de)阴离(lí)子和阳离子(zi)以及溶剂都有关(guān)，因此(cǐ)有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离(lí)子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于(yú)水；而(ér)阴离子(zi)中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可(kě)在水中(zhōng)溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫(liú)酸铅外，大(dà)部份的硫酸盐离子(zi)的盐类(lèi)也都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若(ruò)离子之(zhī)间的(de)键结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的(de)碳(tàn)酸盐就(jiù)不溶于(yú)水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方(fāng)程式(shì)

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