寿眉是最差的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

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寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么(me)档次(cì)的(de)茶

　　寿眉比(bǐ)不(bù)过贡眉，更别(bié)提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

　　看了以上(shàng)的(de)陈述，估计(jì)大家就会认为寿眉(méi)就是白(bái)茶中(zhōng)最低端的茶(chá)了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当(dāng)从原料来看，寿(shòu)眉原料级(jí)别低(dī)，但我们不能只从原料(liào)来定好坏(huài)。

　　原料只是其(qí)一(yī)，我们还得看加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存(cún)储都(dōu)是不(bù)可缺少的，只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及后期存放(fàng)都(dōu)是不正确的。

　　若是(shì)工艺不好，不重视后期(qī)陈放，那么再好(hǎo)的原料也做不出好茶来。

　　原(yuán)料好不(bù)等于一定能(néng)做出好(hǎo)茶，只是说容易做出好茶(chá)，仅此而已(yǐ)，与最(zuì)终(zhōng)结果还需要努力的过程和后期的保护(hù)。

　　寿(shòu)眉(méi)优点有很多，它(tā)是白茶中产量最多(duō)，类型最多(duō)的(de)茶。

　　产量大(dà)是(shì)寿眉最(zuì)大的优点，如(rú)果没有寿眉，只有银(yín)针或高等级的白牡丹，那么很多(duō)人可(kě)能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量(liàng)就(jiù)很(hěn)少了，银针和高等级的白牡丹就更(gèng)少了(le)。

　　以前(qián)像银针这样(yàng)白茶珍品主要做出(chū)口生意，国内名声(shēng)不显，喝银针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境，白茶产量(liàng)逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白(bái)茶市场(chǎng)被(bèi)看好，越来越多的白(bái)茶被制作出来(lái)供大家饮品，其中(zhōng)寿(shòu)眉(méi)功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为寿眉原料(liào)多，产(chǎn)量(liàng)大，所(suǒ)以制(zhì)成成本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶(chá)能快速进入广大茶友视(shì)线(xiàn)中(zhōng)。

　　如果是白毫银针的话，可能无法像寿眉那样拥(yōng)有巨大产量，而(ér)没(méi)有(yǒu)量就很难(nán)快速进入(rù)千家万户中，让大家(jiā)早(zǎo)些品尝(cháng)白茶(chá)。

　　寿眉(méi)居功至伟，我们不能(néng)随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此外不知道(dào)大家有没有发现，市场上的老(lǎo)白茶多数(shù)是(shì)老(lǎo)寿(shòu)眉。

　　这是因为以(yǐ)前银针(zhēn)、白牡丹产(chǎn)量少，新茶(chá)基(jī)本在当年被卖掉(diào)或(huò)喝掉了，很难存住(zhù)。

　　而寿眉产量大(dà)，存住的概率很大(dà)。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念(niàn)不(bù)深，往往只是想(xiǎng)在家里(lǐ)存点茶(chá)给来(lái)年(nián)喝(hē)，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过(guò)多(duō)年贮存后，饮(yǐn)品和功效(xiào)价值增(zēng)加(jiā)，所以老寿眉的(de)价格并(bìng)非是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多(duō)，若按照季(jì)节来分(fēn)，那(nà)么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按照(zhào)节气来分，那么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿(shòu)眉有不同的香气(qì)与(yǔ)滋味，像(xiàng)春(chūn)寿眉(méi)接近白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋(zī)味醇爽，秋(qiū)寿眉(méi)的滋味相(xiāng)对来讲会(huì)更醇(chún)厚(hòu)，香气浓纯。

　　因(yīn)为寿(shòu)眉的原料(liào)大部(bù)分是叶片，尤(yóu)其(qí)是秋寿眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质物(wù)质(zhì)丰富，果香浓(nóng)郁(yù)，更有(yǒu)味道。

　　如果(guǒ)春寿(shòu)眉是活泼的，那么秋寿眉(méi)是稳重的。

　　春(chūn)寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的(de)、砂绿的，而(ér)秋寿眉(méi)除了几种绿之(zhī)外，还有褐色(sè)、古铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更(gèng)加丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏向白牡(mǔ)丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的(de)口感除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤(tāng)水稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的胶(jiāo)质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的后期(qī)转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一(yī)般情况下(xià)白茶能放(fàng)上(shàng)十(shí)来年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称(chēng)为(wèi)老白茶，而寿(shòu)眉(méi)在后期陈放过程(chéng)中会转化出陈香、药(yào)香，像(xiàng)寿眉(méi)饼(bǐng)容易转化出枣香，这些都是令(lìng)人感到(dào)愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气(qì)变得丰富，滋味也在悠长(zhǎng)告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗岁月中得到升华，变(biàn)得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点(diǎn)太多(duō)了，我们(men)不能单纯(chún)以原料来定好(hǎo)坏，来说它(tā)就是低端(duān)茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉(méi)的人(rén)眼里，它就(jiù)是最好(hǎo)的白茶(chá)，最高端(duān)的白(bái)茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

　　寿(shòu)眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产于福建福鼎，该(gāi)茶的(de)成品叶(yè)长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净，无老梗、枳(zhǐ)及腊(là)叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉(méi)茶的(de)品(pǐn)质特(tè)征(zhēng)：干茶白(bái)毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡之后(hòu)，汤(tāng)色橙黄或(huò)者(zhě)深(shēn)黄，清澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘(gān)生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后(hòu)还是一股(gǔ)清香气，这是(shì)茶(chá)青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股(gǔ)清香(xiāng)也非常(cháng)不错，很(hěn)多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿(shòu)眉茶入(rù)口后(hòu)有明显的鲜爽(shuǎng)感，味(wèi)道清爽(shuǎng)清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从最(zuì)初的鲜(xiān)爽感，逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁，柔滑感十(shí)足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好(hǎo)

　　对于水温(wēn)，适合泡寿眉新茶(chá)的水温最好是(shì)90度左右(yòu)的开水，甚至用水温略低一些、只有(yǒu)85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶(chá)，同样能(néng)泡出清新甘甜(tián)的美好滋味，新茶和老茶的(de)水温是不(bù)一样的(de)。

寿眉茶有梗影响口感(gǎn)吗

　　寿眉有梗，那(nà告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗)是正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数(shù)量(liàng)的(de)香气物(wù)质，且嫩(nèn)梗中的氨(ān)基(jī)酸(suān)高于嫩叶，作为(wèi)治污减运输营(yíng)养物质(zhì)的(de)导(dǎo)管(guǎn)，茶(chá)梗(gěng)的糖分含(hán)量也是(shì)比较多的。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲(chōng)泡，不但能(néng)够提高茶汤的(de)香气(qì)，还(hái)能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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